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Data di acquisto: 31/10/2012
Un libro che da tanti consigli a chi ha intolleranze alimentari o a chi come me cerca qualcosa di diverso con cui alimentarsi
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Più Sani senza Grano — Libro
Nuove prospettive e conoscenze su: allergie ai prodotti derivati dal grano, celiachia e intolleranza al glutine
Stephen Wangen
| Prezzo di listino: | € 14,50 |
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Descrizione
A volte è difficile trovare da parte della professione medica quel sostegno che può aiutarci a risolvere i nostri problemi di salute. Avere un dottore disponibile e attento è un colpo di fortuna. Ma imparate a fidarvi dei messaggi che il vostro organismo vi trasmette.
Scoprite se siete affetti da allergia
al grano o intolleranza al glutine!
Abbiamo appena cominciato a capire che esistono delle relazioni significative tra ciò che mangiamo e il nostro stato di salute. Questo libro è uno dei testi più aggiornati per scoprire se si è affetti da allergia al grano o intolleranza al glutine. Per milioni di persone pasta, pane e molti altri alimenti possono causare seri problemi di salute.
Questo libro vi insegnerà:
- Come scoprire se il grano o il glutine sono la causa dei vostri disturbi;
- Perché ciò può essere più grave di quanto possa sembrare a prima vista;
- Come centinaia di problemi di salute siano connessi a reazioni allergiche al grano o al glutine;
- Come si possa essere intolleranti al glutine anche se non si è malati di celiachia;
- Come l'intolleranza al glutine non celiaca possa essere altrettanto grave della celiachia;
- Come determinare se vostro figlio è allergico a grano o glutine;
- Cosa fare se lo stato di salute non migliora nonostante si sia eliminato il glutine dalla dieta;
- Quali sono le carenze di principi nutritivi connesse all'intolleranza al glutine.
Anteprima - Più Sani senza Grano - Libro
Quando immagino un campo di grano, vedo me stesso mentre mi godo una giornata in bicicletta su e giù per le colline ondulate del Midwest. Anche voi, probabilmente, potreste immaginarvi qualcosa di simile. I campi di grano evocano un senso di pace e sono quasi sinonimo della nostra nazione e, in un senso più ampio, il grano è un elemento centrale della civiltà occidentale.
L'importanza di questo cereale nella nostra economia e la sua presenza data per scontata sulle nostre tavole potrebbe spiegare la nostra difficoltà nel percepirlo come un problema. Eppure, per molti - incluso me stesso - il grano che è un'icona della nostra cultura è anche la fonte di grandi sofferenze.
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Scheda Tecnica
| Marca | Macro |
| Data pubblicazione | Gennaio 2012 |
| Formato | Libro - Pag 294 - 13,5x20,5 |
| ISBN | 8862291841 |
| EAN | 9788862291842 |
| Lo trovi in | Libreria: #Intolleranze Alimentari |
| MCR-NR | 47586 |
Il Dottore Stephen Wangen è uno dei maggiori esperti statunitensi nel campo dell'intolleranza al glutine, ed è fondatore dell'IBS Treatment Center (Centro per la Terapia della Sindrome da Intestino Irritabile). Leggi di più...
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Recensioni
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Recensioni dei clienti
Data di acquisto: 09/07/2015
Ottimo libro Sull'argomento alimentazione e intolleranze
Data di acquisto: 26/10/2014
Ottima lettura
Data di acquisto: 02/05/2012
ottimo libro, scritto in modo semplice, facile da leggere, da molte informazioni per chi ha questi problemi, ho scoperto che chi ha problemi con la tiroide potrebbe avere un'intolleranza al glutine. Lo consiglio!
Data di acquisto: 26/04/2012
in questo libro ci sono consigli veramente utili , anche se devo dire che per una persona come me che era una granodipendente in generale, non è stato facile, però adesso sto veramente meglio......lo consiglio
Data di acquisto: 15/02/2012
Ottimo libro per chi segue alimentazioni alternative
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