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Un'allegra festa di forme e colori, una fantasia di gusto e "fragori", un pensiero bello che vola leggero, un biscotto d'oro di forno e un pensiero.
Si comincia dagli impasti di base: biscotti al burro, yogurt, la pasta frolla e lingue di gatto. Seguono quelli con aromi e sapori particolari, fino ai “famosissimi” come i savoiardi piemontesi.
Tra una ricetta e l'altra non mancano curiosità, suggerimenti e riquadri dove poter inserire le proprie varianti. Inoltre ci sono inserti sulla preparazione di un buon the o altre bevande come frullati, succhi di frutta e frappé che accompagnano i biscotti.
I disegni e testi sembrano scritti a mano come se fosse un vero quaderno.
È un giorno di festa, facciamo i biscotti? È l'ora del the, facciamo i biscotti?
Per colazione vogliamo i biscotti! Per il compleanno servono i biscotti!
Biscotti classici, semplici e dalle cento variazioni, per ogni occasione, da regalare o conservare.
| Marca | Del Baldo |
| Nuova edizione | Febbraio 2023 |
| Data 1a pubblicazione | Luglio 2013 |
| Formato | Libro - Pag 64 - 13,5x21 |
| ISBN | 8826207402 |
| EAN | 9788826207407 |
| Lo trovi in | Libreria: #L'arte di cucinare |
| MCR-NR | 464277 |
Data di acquisto: 06/04/2024
Un coloratissimo librino di ricette di biscotti e dolci della tradizione italiana, garbatamente illustrato, da sfogliare per curiosità o per cimentarsi in preparazioni classiche di piccola pasticceria, facili da rendere moderne e accessibili per ogni esigenza sostituendo gli ingredienti più vetusti con alternative più sane e naturali.
Data di acquisto: 28/04/2021
Come ho già scritto nelle precedenti recensioni, ho acquistato quasi tutti questi sfiziosi quadernini. Non ho trovato ricette particolarmente entusiasmanti ma sono molto belli da avere in libreria e sfogliare nei momenti di relax. Comodi per chi non ha voglia di andare a cercare ricette su internet e/o mega libri di cucina.
