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Piatti Unici Vegetariani — Libro

Sane e gustose ricette in sintonia con la natura

Autori Vari


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Descrizione

Ricette genuine ed equilibrate che spaziano dai grandi classici alle nuove tendenze: Cardi con la fonduta, Gnocchetti di zucchine con salsa alla carbonara e fiori di zucca, Insalata di cuscus con pomodori e cipollotti, Minestra di fagioli, cavoli e farina gialla, Pain brioché alla russa, Quinoa con peperoncini dolci, cipolle e fagioli, Tarte ai carciofi e patate, Zuppa di orzo e fave...

Perché acquistare questo libro

  • Elevato rapporto qualità-prezzo.
  • Immagini moderne e colorate.
  • Pensato per coloro che sono appassionati di cucina vegetariana e salutistica.

Una dieta varia e ricca di nutrienti sani 

  • Cibi freschi e cibi conservati

Le verdure, un concentrato di salute 

  • Inverno
  • Primavera
  • Estate
  • Autunno

Grano e altro

Semi e germogli

LE RICETTE

  • Canederli in verde
  • Cannelloni alla zucca
  • Cannelloni vegetariani
  • Cardi con la fonduta
  • Crespelle di avena con patate
  • Crostala ai peperoni
  • Crostata piccante ai quattro formaggi
  • Crostata rossa
  • Cuscus di verdure
  • Farrotto con i piselli
  • Fazzoletti di farro alle noci
  • Fonduta con porcini
  • Garganelli gratinati al curry
  • Gnocchetti di pane alle ortiche
  • Gnocchetti di zucchine con salsa alla carbonara e fiori di zucca
  • Gnocchi alla bava
  • Gnocchi di semolino
  • Gnocchi verdi su fonduta di formaggi
  • Insalata di cuscus con pomodori e cipolloni
  • Lasagna di melanzane
  • Lasagne ai formaggi
  • Lasagne con asparagi e mozzarella di bufala
  • Mais e fagioli
  • Minestra di castagne e latte
  • Minestra di cereali
  • Minestra di fagioli, cavoli e farina gialla
  • Minestra di porri e farfalle con spinaci e uva passa
  • Minestra di riso e orzo ai funghi
  • Minestra di semola e pane
  • Orecchiette di Kamut con fave e pomodorini
  • Orzotto alle zucchine
  • Orzotto con radicchio, Asiago e prugne
  • Pain brioche alla russa
  • Pappardelle con fagioli
  • Parmigiana di melanzane e patate
  • Pasta di Kamut alla crema di tofu
  • Pasta e ceci
  • Pasticcio di radicchio e Asiago
  • Pilaf di cereali e verdure
  • Pizza ai quattro formaggi
  • Pizza alle olive
  • Pizza di patate
  • Pizza soffice con le uova
  • Pizzoccheri
  • Pomodori farciti con la pasta
  • Quinoa con peperoncini dolci, cipolle e fagioli
  • Ravioloni alle ortiche
  • Rotolo di pasta e spinaci
  • Soufflé di zucca
  • Spaghetti di farro cremosi
  • Suprema di carciofi
  • Tabule
  • Tarte ai carciofi e patate
  • Torta agli spinaci
  • Torta di erbe
  • Torta rustica
  • Tortelli con salsa di noci
  • Tortelloni alle erbette con ricotta
  • Zuppa di orzo e fave
  • Zuppa povera
EditoreGribaudo Edizioni
Data pubblicazioneMaggio 2019
FormatoLibro - Pag 112 - 19.5 x 23.5 cm - cartonato
IllustrazioniFotografie a colori
ISBN8858019334
EAN9788858019337
Lo trovi inLibri: #Dieta vegetariana
Alimenti e Bevande: #Ricette vegetariane
MCR-NR 167795


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