Piante Amiche e Nemiche dell'Uomo — Libro
Aldo Ranfa
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In questo libro sono state catalogate le principali piante spontanee rintracciabili sul territorio nazionale, ed in particolar modo nell'Italia centrale, di cui sono descritte localizzazione, stagionalità, fioritura, periodo di raccolta, parti da recidere, suggerimenti in cucina, usi popolari e terapeutici, eventuale livello di tossicità o allergia, e curiosità legate alla tradizione.
Sono descritte oltre 160 piante tra le più comuni, suddivise in allergeniche come cipresso, nocciolo, olivo, commestibili, note per le loro proprietà aromatiche, come bardana, borragine, finocchio, radicchio selvatico, o come il caccialepre e la viola, piacevoli al gusto e ricche di effetti benefici per la salute dell'uomo.
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Marca | Ali&no Editrice |
Data pubblicazione | Aprile 2004 |
Formato | Libro - Pag 292 - 15x21 cm |
Nuova Ristampa | Aprile 2014 |
ISBN | 8862541473 |
EAN | 9788862541473 |
Lo trovi in | Libreria: #Piante officinali |
MCR-NR | 5748 |
Aldo Ranfa è docente di Botanica Ambientale e Applicata Leggi di più...
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