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Pesce - Libro

Antipasti e salse, pasta, riso e zuppe, grigliate e fritture




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Descrizione


Pesce di mare e di laguna, pesce azzurro e pesce nobile da gustare in brodetto, in umido, al cartoccio, alla griglia, in frittura o... crudo. E chi più ne ha più ne metta di fantasia e di gusto!

Tante ricette della tradizione marinara delle regioni d'Italia per godere del sapore del mare e rinnovare il piacere di cucinare, in una fantasia di profumi, sapori e delicatezza.

EditoreEcolibri
Data pubblicazioneAprile 2014
FormatoLibro - Pag 64 - 15x21
Lo trovi in#L'arte di cucinare


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