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Ortaggi per il Giardiniere Gourmet — Libro
Una guida pratica dal giardino alla tavola
Simon Akeroyd
| Prezzo di listino: | € 24,90 |
| Prezzo: | € 21,16 |
| Risparmi: | € 3,74 (15%) |
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Consigli pratici, storie affascinanti, ricette...
Coltivare l'orto e trasformare il frutto delle proprie amorevoli cure in piatti prelibati è un piacere atavico.
Quanta soddisfazione nel poter esclamare a gran voce "Questo l'ho fatto io! Pure le verdure!".
Da intendersi proprio in senso letterale...
Se però la schiera dei cuochi-giardinieri si fa sempre più folta, una guida s'impone: Ortaggi per il giardinere gourmet è un'introduzione approfondita dedicata a questo gruppo di sinceri appassionati, affinché si possano avvicinare con semplicità e competenza al vasto e sorprendente mondo degli ortaggi. Perché a pensarci bene le verdure le vediamo e mangiamo così spesso da darle quasi per scontate, come se fossero nate e cresciute sul banco dell'ortolano!
E invece andrebbero rivalutate e comprese.
Con questo libro vi aiuteremo a farlo.
Per ogni ortaggio troverete informazioni di facile consultazione su clima, dimensioni, origine, storia, coltivazione, conservazione e preparazione.
E poi ci sono le schede di approfondimento, per scoprire attrezzi, trucchi e tecniche, ma anche solo per soddisfare la vostra sete di curiosità.
Questo libro è un'avventura, da vivere tra le pagine di un volume elegante e raffinato, quasi senza tempo.
Spesso acquistati insieme
| Marca | Guido Tommasi Editore |
| Data pubblicazione | Ottobre 2015 |
| Formato | Libro - Pag 221 - 17,5x23 - cartonato |
| Formato copertina | cartonato |
| ISBN | 8867530844 |
| EAN | 9788867530847 |
| Lo trovi in | Libreria:
#Coltivare l'orto
#Coltivare l'orto
#L'arte di cucinare
Orto e Giardino: #Coltivare l'orto #Difendersi dai parassiti |
| MCR-NR | 104708 |
Simon Akeroyd, è inglese, ha scritto numerosi libri sul giardinaggio, scrive per riviste nazionali di giardinaggio. E inoltre Head Gardener for the National Trust ed è responsabile delle proprietà nella English Riviera, come Greenway Estate (casa di villeggiatura di Agatha... Leggi di più...
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