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Nutrire il Mondo — Libro
Come scalare l'Everest alimentare entro il 2050
Sebastien Abis
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Nutrire e riparare il pianeta: questa è la missione affidata al mondo agricolo, affinché questo secolo possa svolgersi senza violenti sconvolgimenti geopolitici e climatici.
La questione della sicurezza alimentare è un argomento che sembrava sorpassato ed è stato a lungo sottovalutato nelle dinamiche strategiche e nei principali progetti di questo secolo.
Oggi riuscire a garantire al mondo la sicurezza alimentare in uno scenario di risorse scarse, popolazione in crescita e cambiamento climatico costituisce una delle principali sfide dei prossimi 25 anni e si tratta di un test radicale, di un’utopia mobilitante in cui l’agricoltura deve tornare al centro di ogni progetto collettivo su scala mondiale.
Spesso acquistati insieme
| Marca | Edagricole |
| Data pubblicazione | Novembre 2024 |
| Formato | Libro - Pag 114 - 14x21 cm |
| ISBN | 8850656645 |
| EAN | 9788850656646 |
| Lo trovi in | Libreria: #Saggistica e cultura #Alimentazione e Salute #Ecologia #Ecologia |
| MCR-NR | 661107 |
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