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Ricette di Verdure Squisite - Libro

Con curiosità e approfondimenti

Silvia Strozzi


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La cucina che cura

Ricette e rimedi pratici per la salute fisica e non solo con Roberto Marrocchesi e Dealma Franceschetti. Un evento dedicato alla salute in relazione al cibo.

Sabato 11 Novembre 2017 c/o Macrolibrarsi Store Cesena (FC).

Biglietti qui!

Descrizione


Le verdure sono una risorsa infinita, con cui si possono inventare deliziosi piatti con poca spesa.

In questo libro troverete originali ricette per ogni stagione, combinazioni insolite e appetitose

"Esistono alcune malattie che si curano solo con l'alimentazione": l'insegnamento di Ippocrate, spesso dimenticato, sta ritornando attuale.

Spesso si crede di sapere tutto o quasi sugli ortaggi invece, ogni giorno, la scienza scopre nuovi principi attivi e sinergie contenute nei vegetali, tali da renderli anche componenti principali di importanti rimedi.

Le verdure sono un alimento salutare che contiene buone quantità di proteine e carboidrati e pochi grassi; mangiate fresche, stufate o cotte al vapore, contengono un'alta quantità di vitamine, minerali e fibre.

Attraverso ricette veloci, semplici e gustose, quest'opera vi aprirà alla conoscenza dei principi e dei valori nutrizionali e di tutte le verdure.

EditoreMacro Edizioni
Data pubblicazioneGennaio 2012
FormatoLibro - Pag 93 - 21x22
Nuova RistampaSettembre 2013
ISBN8862296216
EAN9788862296212
Lo trovi in#Ricette per la salute #Dieta vegetariana
MCR-NR 94464
Silvia Strozzi

Silvia Strozzi, naturopata olistica, giornalista pubblicista, ha collaborato con riviste e curato l'uscita di pubblicazioni di cucina vegetariana, alimentazione naturale e cucina per i bambini per la casa editrice Food. Da 13 anni collabora con il dottor Angelucci, medico e pediatra omeopata,... Leggi di più...

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