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Non si Butta Niente — Libro

Realizzare un orto casalingo con gli scarti di cucina

Eliana Ferioli



Valutazione: 4 / 5 (1 recensioni 1 recensioni)

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Descrizione

Questo libro propone un'originale metodo per gestire i rifiuti alimentari creando un mini-orto: risparmiando, controllando la qualità del cibo, divertendosi, stando insieme e coinvolgendo i bambini.

Come realizzare un orto casalingo a partire da gambi, torsoli, noccioli e altre parti di ortaggi e frutti che finora avreste buttato.

Alimentazione sana e a km 0, sostenibilità, ma anche fai-da-te antistress e risparmio economico: con questo manuale imparerete come risalire letteralmente alla radice dell’economia circolare, trasformando gli scarti in ricchezza.

Seguendo le indicazioni di questo libro otterrete infatti le piante intere a partire da un gambo di sedano o di insalata, dal ciuffo dei ravanelli o delle carote, dal nocciolo di avocado o dai semi di uva... E molto altro!

Sarà facile trasformare uno scarto di cucina in una produzione comoda, economica e superbiologica.

Alla fine del volume, un quaderno di lavoro dove prendere nota degli sviluppi del vostro orto a Km e a costo 0!

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Scheda Tecnica
Marca Demetra
Data pubblicazione Aprile 2021
Formato Libro - Pag 127 - 17 x 24 cm
Illustrazioni Fotografie a colori appartenenti all'Archivio Giunti/Silvia Pecora
ISBN 8844056720
EAN 9788844056728
Lo trovi in Libreria: #Orto sul balcone #Orto sul balcone
Orto e Giardino: #Orto sul balcone
MCR-NR 193068

Eliana Ferioli è laureata in Scienze Biologiche e da sempre si occupa di divulgazione scientifico-naturalistica. Ha diretto il mensile Airone e per 12 anni, dal 1994 al 2006, il mensile Gardenia. Ha scritto diversi libri; nella stessa collana "Vivere il giardino" ha pubblicato "Il giardino dei... Leggi di più...

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Recensioni

Valutazione media: 4,0 stelle su 5

Voto medio su 1 recensioni dei clienti

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Recensioni dei clienti

STEFANIA A.

Recensione del 25/10/2023

Valutazione: 4 / 5

Data di acquisto: 11/11/2021

Manuale molto interessante ci sono degli ottimi consigli. Lo sto ancora leggendo, ma ho provato a piantare le teste delle carote con un piccolo germoglio e sono nate delle piantine. Avevo piantato 5 spicchi d’aglio e per ognuno è nata una piantina… ora sto usando il mio aglio.

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