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Mirtilli — Libro

Sul balcone, in terrazzo, in giardino

Giancarlo Bounous




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Descrizione

Diffusi in natura in tutti i continenti e in centinaia di specie, da quelle nane a quelle arbustive, i mirtilli sono piante preziose per i loro frutti, piccole perle di salute, ma sono adatti anche come piante ornamentali. Perché non coltivarli sul terrazzo o allestire una piccola piantagione in giardino scegliendo, tra le numerose specie e varietà, quelle più adatte ai nostri ambienti?

Il libro, rivolto principalmente agli hobbisti, accompagna, nelle varie fasi della coltivazione dall’acquisto delle piante fino alla raccolta del prodotto e al suo utilizzo.

Un’ampia rassegna delle cultivar disponibili mette in luce pregi e difetti delle piante, epoca di maturazione e caratteristiche delle bacche e permette di orientarsi nella scelta delle varietà più idonee da mettere a dimora. Seguono indicazioni su terreno e clima più adatti alla coltivazione, suggerimenti su quando e come piantare, concimare, irrigare, potare, propagare, difendere le piante da patogeni e parassiti, sempre nel rispetto dell’ambiente.

Dalla quarta di copertina

Bello oltre ad essere buono, il mirtillo dà colore al giardino o al terrazzo in autunno con le sue foglie rosso fuoco e candore in primavera, quando si ricopre di fiori bianchi.

Resistente alle malattie e molto rustico si adatta a qualsiasi angolo e si presta benissimo a formare siepi gradevoli e ordinate o angoli decorativi, ormai in qualsiasi clima.

È adattissimo anche al vaso grazie alle radici poco profonde e scegliendo la giusta combinazione di varietà è possibile far crescere queste bacche praticamente in ogni zona d’Italia, curando l’esposizione e le condizioni del terreno.

Perché non imparare a coltivarli nell'orto, sul terrazzo o anche su un semplice balcone?

Avremo a disposizione deliziose e profumate bacche con cui preparare confetture e gelatine ma anche prelibate torte, gelati e tante altre specialità dalle spiccate qualità salutistiche.

In questo libro tutte le indicazioni per il principiante accompagnate da un capitolo di invitanti ricette.

Perché acquistare questo libro

  • 9 capitoli che contemplano storia, coltivazione e difesa di questo frutto
  • 44 cultivar con le relative indicazioni di coltivazione e utilizzo
  • 33 ricette per realizzare in proprio dolci, liquori e sciroppi
Editore Edagricole
Data pubblicazione Luglio 2018
Formato Libro - Pag 106 - 14 x 21
Illustrazioni Foto a colori
ISBN 8850655495
EAN 9788850655496
Lo trovi in Libri: #Orto sul Balcone
MCR-NR 159215

Giancarlo Bounous è professore ordinario di Arboricoltura generalie nell'Università di Torino. Direttore del dipartimento di colture arboree dell'Ateneo torinese dal 1998 al 2004, è Chairmain del gruppo di lavoro "chestnuts" dell'ISHS" Leggi di più...

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