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Metti un Celiaco a Cena - Libro

Fantasie COOlinarie di una FornoStar

Stefania Oliveri


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Descrizione


Un libro di ricette gluten free gustose, semplici e di sicuro effetto.

Un testo dedicato non solo ai celiaci,
ma soprattutto a chi desidera mangiare bene e scoprire nuove stuzzicanti preparazioni.

La celiachia è una malattia che colpisce sempre più persone nel mondo. Rapportarsi con chi non può assaggiare cibi che contengano tracce di glutine può sembrare complicato e demoralizzante, ma non lo è: servono solo attenzione, creatività e una piccola quantità di conoscenze ad hoc.

"Metti un celiaco a cena" affronta il problema di ideare, realizzare e servire pasti gustosi e rigorosamente privi di glutine in maniera simpatica, giocosa e divertente: perché anche la celiachia può essere il pretesto per conoscere nuovi piatti e mettersi alla prova con ricette nuove e saporite.

Dagli antipasti ai dolci, passando per primi, secondi e contorni: ricette semplici e fantasiose, per neofiti o cuochi provetti.

EditoreNavarra Editore
Data pubblicazioneAprile 2013
FormatoLibro - Pag 96 - 16,5x24
ISBN8895756915
EAN9788895756912
Lo trovi in#Celiachia #Ricette senza Glutine
MCR-NR 67273
Stefania Oliveri

Stefania Oliveri, vive con il marito e i tre figli a Palermo, dove lavora come insegnante. Ha scoperto di essere celiaca quindici anni fa e da quattro si prende cura del suo blog personale di cucina senza glutine Leggi di più...

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