+39 0547 346317
Assistenza — Lun/Ven 08-18, Sab 08-12

Manuale di Nutrizione Vegana — Libro

Fondamenti, ingredienti e diete

Mauro Favruzzo




Prezzo di listino: € 29,00
Prezzo: € 27,55
Risparmi: € 1,45 (5 %)
Prezzo: € 27,55
Risparmi: € 1,45 (5 %)

  • Quantità disponibile

    Solo 1 disponibile: affrettati!
  • Disponibilità: Immediata

    Ordina entro 18 ore 56 minuti.
    Consegna stimata: Mercoledì 27 Maggio
  • Guadagna punti +28

    Accumula credito per i prossimi acquisti. Leggi di più
  • Quantità disponibile

    Solo 1 disponibile: affrettati!
  • Disponibilità: Immediata

    Ordina entro 18 ore 56 minuti.
    Consegna stimata: Mercoledì 27 Maggio
  • Guadagna punti +28

    Accumula credito per i prossimi acquisti. Leggi di più
Descrizione

Il variopinto mondo dei vegetali e di coloro che se ne cibano esclusivamente si dimostra una scelta oltre che etica, con un notevole impatto sulla salute.

Mangiare non è semplicemente un atto meccanico che consiste nell’ingerire del cibo. È un processo molto sofisticato, ovvero l’interazione tra due realtà molto complesse: il cibo e il nostro corpo.

Mangiare non è sinonimo di nutrirsi, il primo è l’esplicazione di una funzione fisiologica, la seconda è un’azione consapevole.

Attraverso il cibo possiamo scegliere ogni giorno se prenderci cura di noi stessi, della nostra salute, della nostra mente e anche della nostra anima.

Questo manuale intende aiutare appassionati e professionisti a conoscere meglio i meccanismi biologici che regolano il nostro organismo, il cibo e le associazioni migliori, in modo da poter pianificare un percorso alimentare efficace, che sia esso volto alla prevenzione, alla guarigione, alla perdita di peso o al mantenimento della salute.

Lo scopo è quello di fornire le conoscenze per un’adeguata comprensione scientifica dei principi teorici e pratici che stanno alla base dell’alimentazione vegetale in tutte le sue varianti, nonché delle sue implicazioni cliniche nella prevenzione e nel trattamento delle principali patologie cronico-degenerative.

Viene illustrato come una dieta vegetale sia adatta a soddisfare le necessità nutrizionali non solo di una persona adulta, bensì anche di un anziano, così come di un adolescente, di un bambino e di un neonato e come sia una dieta completa che si può adottare durante la gravidanza, l’allattamento e lo svezzamento.

Il tutto portando bellezza, gusto e varietà nella propria cucina.

EditoreEnea Edizioni
Data pubblicazioneOttobre 2018
FormatoLibro - Pag 395 - 17x24 cm
ISBN886773072X
EAN9788867730728
Lo trovi inLibri: #Dieta Vegan
MCR-NR 164006


nessuna recensione

Scrivi per primo una recensione
Scrivi una recensione

Golden Books S.r.l.
Via Emilia Ponente 1705
47522 Cesena (FC)
P.IVA e C.F. e C.C.I.A.A. 03271030409
Reg. Impr. di Forlì – Cesena n.293305
Capitale Sociale € 12.000 I.V.
Licenza SIAE 4207/I/3993
SDI C3UCNRB
Macrolibrarsi è un marchio registrato
di Golden Books S.r.l.