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Mangiar Sano - Leggi l'Rtichetta! - Libro

Guida pratica per conoscere e riconoscere aromi, coloranti, conservanti nel cibo di ogni giorno

Bill Statham




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Descrizione

Siete sicuri di sapere davvero cosa state mangiando? Sapete, per esempio, che le caramelle e le bibite di cui sono ghiotti i nostri bambini possono contenere coloranti responsabili di asma, eruzioni cutanee e iperattività?

O che alcuni conservanti possono essere tossici o cancerogeni?

Questa guida pratica è uno strumento indispensabile per orientarsi nella giungla degli additivi alimentari: una grafica intuitiva permette di riconoscere a colpo d'occhio gli ingredienti pericolosi, quelli da evitare e quelli innocui, indicando quali cibi li contengono e quali problemi per la salute comportano.

Una rassegna dettagliata ma semplice da consultare, per fare la spesa in modo più consapevole e scegliere uno stile di vita più sano.

EditoreTerre di Mezzo
Data pubblicazioneFebbraio 2014
FormatoLibro - Pag 122 - 13,5x20,5
ISBN8861892826
EAN9788861892828
Lo trovi in#Alimentazione e Salute
MCR-NR 74822
Bill Statham

Bill Statham vive in Australia. Ricercatore, scrittore ed editore, si interessa in particolare di educazione alla salute. Per oltre dieci anni ha studiato e praticato l’omeopatia. Cosa c’è davvero nel tuo carrello?, inizialmente autoprodotto, è diventato ben presto un bestseller in... Leggi di più...

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