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Magra! - Libro

200 ricette per continuare a mangiare quello che piace e mantenersi in forma.

Marika Elefante, Paola Galloni




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Descrizione


200 ricette per continuare a mangiare quello che piace e mantenersi in forma.

200 ricette facili, ghiotte e sane, tradizionali o creative, ma sempre e rigorosamente light.

Tanti trucchi per fare la spesa giusta, cucinare con meno calorie, rendere il cibo più buono, far sembrare il piatto più pieno, sopravvivere nella pausa pranzo e al ristorante.

Magra!

è dedicato a tutte le persone che vorrebbero diventare snelle

o mantenersi in forma senza soffrire o intristirsi a tavola.

Per raggiungere una buona forma fisica non è necessario cambiare stile di vita e nemmeno di alimentazione: potrete continuare a mangiare tutto quello che vi è sempre piaciuto – o forse piatti ancora più buoni – seguendo alcune piccole accortezze. Se sapete come cucinarle, abbinarle e alternarle, potrete concedervi perfino le lasagne, la parmigiana di melanzane o la torta di mele!

Le autrici propongono 200 ricette facili e buone, tradizionali o creative, con poche calorie e tanti trucchi furbi per fare la spesa giusta, ottenere piatti gustosi e leggeri (risotti cremosi senza burro, saporite frittate senza colesterolo, indimenticabili tiramisù senza mascarpone...), far sembrare il piatto più pieno e attraente...

Indice

Premessa
Ringraziamenti

Introduzione

Colazione

Brunch

Tutti i giorni

  • Piatti unici
  • Per cominciare
  • Primi
  • Secondi
  • Riempire il piatto di colori e sapori

Pizza

Una serata speciale

  • Aperitivo
  • Per cominciare
  • Primi
  • Secondi
  • Aperitivo lungo

Buffet Freddo

Stasera c'è la partita!

Dessert

I Menù delle feste

  • Menu di Natale
  • Menu di Pasqua

Preparazioni di base e salse di accompagnamento

EditoreVallardi
Data pubblicazioneOttobre 2013
FormatoLibro - Pag 253 - 15x22
Lo trovi in#Dietetica #Ricette per la salute

Paola Galloni è nata e vive a Milano. Laureata in Filosofia, ha lavorato 10 anni nella moda. È pittrice e viaggiatrice. Mamma di Leonardo, non è mai stata un giorno senza cucinare. Leggi di più...

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