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Lo Zucchero. Cibo e Droga — Libro
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Gli zuccheri...la nuova droga!
Lo zucchero, soprattutto quello di produzione industriale, ha invaso la nostra alimentazione e rappresenta un gravissimo rischio per la salute.
Numerosi sono ormai gli studi che dimostrano come questo contribuisca a farci ingrassare e ammalare.
Ma anche quelli che lo considerano alla stregua di una droga paragonabile alla nicotina e all'alcol.
Tuttavia, l'intreccio di interessi tra industria e politica impedisce una corretta informazione.
Anche se non tutti gli zuccheri sono uguali.
In questo Quaderno vengono descritte le differenze che intercorrono fra lo zucchero naturale e quello di produzione industriale, tra gli zuccheri che ci fanno ammalare e quelli indispenzabili alla nostra eistenza.
Perché senza zucchero non si può vivere!
E' solo grazie allo zucchero che l'essere umano diventa un Io.
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| Marca | Novalis Editrice |
| Data pubblicazione | Maggio 2018 |
| Formato | Libro - Pag 191 - 15x21 cm |
| Conservazione | non dichiarato/non disponibile |
| ISBN | 8888444769 |
| EAN | 9788888444765 |
| Lo trovi in | Libreria: #Ricette senza zucchero #Alimentazione e Salute |
| MCR-NR | 152119 |
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