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Lo Zenzero - Pungente, Esotica, Benefica Radice - Libro

Marina Pastorini




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Descrizione


Lo zenzero è una spezia ancora non molto nota in Italia, utilizzata per il suo sapore pungente e rinfrescante.

Lo zenzero ha però le qualità per diventare il vero protagonista della tavola, dall’antipasto al dolce conferendo unicità e gusto a molti piatti e bevande.

Questo ricco ricettario ci propone piatti e preparazioni dall’animo mediterraneo, un modo nuovo di riscoprire la nostra cucina con abbinamenti e accostamenti dai profumi nuovi ed invitanti.

EditoreMaria Pacini Fazzi Editore
Data pubblicazioneDicembre 2014
FormatoLibro - Pag 64 - 12x16.5
ISBN8865504109
EAN9788865504109
Lo trovi in#Alimentazione e Salute
MCR-NR 92285

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