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Data di acquisto: 13/02/2017
Sono affascinata dal "personaggio" di Santa Ildegarda, dai suoi rimedi per la salute, le sue ricette, la sua personalità ed è il secondo libro che acquisto su di Lei. E questo è veramente una "chicca" con tutte le ricette dagli antipasti ai dolci (I biscotti della gioia, ti fanno felice già solo a sentire il titolo della ricetta!) Le bevande curative (es, il "vino affogato" per chi è arrabbiato!) E poi le spezie, gli aromi e nelle prime pagine le sue Preghiere. Mi piace questo libro e decisamente consigliato a chi vuole sapere qualcosa in più di questa Donna speciale nata nel lontano 1098 e sperimentare le sue ricette spesso semplici e salutari. Da notare che nel 2012 Ildegarda di Bingen è stata dichiarata Dottore della Chiesa da Papa Benedetto XVI