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Data di acquisto: 01/09/2022
L'ho letto e riletto più volte. È un libro che non deve mancare in casa. Illustra le proprietà di questa vitamina, che, a fronte di costi ed effetti collaterali minimi, ha grandissimi virtù.
Le Verità Nascoste della Vitamina C — Libro
Efficace per prevenire e contrastare: Malattie vascolari - infezioni virali e batteriche - cancro - stress ossidativo - scorbuto subclinico - infiammazione
Paolo Giordo
| Prezzo di listino: | € 13,00 |
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Descrizione
Non solo agrumi: come usare un rimedio molto efficace per vivere in salute e più a lungo!
La vitamina C non è brevettabile, pertanto non è una fonte di guadagno per l’industria farmaceutica. Anche per questo motivo i suoi reali benefici vengono minimizzati, lasciando solo le proprietà marginali all’attenzione del pubblico.
In questo libro si svelano le sue enormi proprietà, alcune ancora in fase di studio, a partire dalle più aggiornate ricerche scientifiche. Inoltre viene spiegato al lettore come assumerla e come varia il fabbisogno individuale a seconda delle diverse condizioni fisiche e patologiche.
Dalla quarta di copertina
Un altro libro sulla vitamina C, vi starete chiedendo? Sì, perché questo non è il solito libro.
L'autore, basandosi sulle più accreditate ricerche scientifiche, pone fine al clima di disinformazione che avvolge questa sostanza che, non essendo brevettabile, non rappresenta una fonte di guadagno interessante per l'industria farmaceutica. Abbandoniamo quindi i condizionamenti del mercato e prendiamo in mano le sorti della nostra salute.
Il dottor Paolo Giordo ci spiega perché la vitamina C è tanto essenziale per il benessere quotidiano e quali sono i dosaggi adeguati. Entra nel merito dei falsi miti legati al suo utilizzo - come l'idea che possa essere tossica - e descrive le diverse patologie curabili con un adeguato apporto: dal cancro alle infezioni batteriche e virali, dall'influenza allo stress, dall'aterosclerosi all'AIDS, e naturalmente lo scorbuto, manifestazione della sua carenza estrema. L'autore inoltre non manca di affrontare problematiche come colesterolo, depressione e infiammazione.
Il libro comprende anche una sezione più pratica, in cui si spiega come conservare al meglio la vitamina C nei cibi e come utilizzare gli integratori. Il tutto è corredato da un ricettario e da una nutrita bibliografia.
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Indice
Introduzione
Capitolo 1 - Alle origini della vitamina C
- Un po' di storia: vitamina C e scorbuto
- L'enzima perduto
- Un problema evolutivo
- Linus Pauling
Capitolo 2 - Conoscere la vitamina C
- Cos'è la vitamina C?
- Un po' di farmacocinetica
- Quanta vitamina C è necessaria per la nostra salute?
- La natura bimodale dell'eliminazione della vitamina C
- Dosaggi variabili a seconda delle circostanze
- Le indicazioni del dott. Cathcart
- La vitamina C liposomiale
- Il mito della tossicità della vitamina C
- Ci sono interazioni farmacologiche?
Capitolo 3 - Funzioni e reperibilità della vitamina C
- A cosa serve la vitamina C
- Reperibilità della vitamina C
- Fattori di rischio e impoverimento delle fonti di vitamina C
- Come preservare al meglio la vitamina C
- Solo cibi crudi?
Capitolo 4 - La deficienza di vitamina C
- Fisiopatologia della deficienza di vitamina C
- Principali reperti osservabili nella deficienza di vitamina C
- Lo scorbuto oggi: è veramente scomparso?
Capitolo 5 - Organi e circolazione
- Il cervello
- Emorragia cerebrale e trombosi
- Vitamina C e vasi sanguigni
- Infiammazione e vitamina C
- L'aterosclerosi, una malattia infiammatoria
- Altri meccanismi alla base dell'aterosclerosi
- Sinergia C-E contro le malattie cardiache
Capitolo 6 - Altre patologie
- Azione antivirale
- Malattie virali
- Una storia attuale: vitamina C e coronavirus
- AIDS
- Malattie batteriche
Capitolo 7 - Il cancro
- Un secolo di studi
- Meccanismi di azione
- Cautele ed eventuali controindicazioni
- Ascorbato di sodio
- Tossicità solo sulle cellule tumorali
- In sintesi
Capitolo 8 - Altre azioni della vitamina C
- La vitamina C è in grado di rimuovere i metalli pesanti?
- L'invecchiamento
- Vitamina C e mitocondri
- Vaccinazioni
Conclusione
Alcune ricette per portare la vitamina C in tavola
- Patate novelle alla salsa verde
- Broccoli marinati al mandarino
- Insalata di arance, finocchi e olive
- Insalata di arance alla marocchina
- Radicchio e fagioli
- "Cuscus" di cavolfiore
- Insalata di primavera
- Smoothie al baobab
- Pesto alla rucola
- Insalata di lattuga e peperoni alla menta
- Insalata di spinaci, pompelmo e sedano
- Insalata di lattughino, fave e fragole
- Spiedini di kiwi e fragole alla vaniglia
- Cavolo cappuccio al finocchio
- Biancomangiare al ribes
- Riso con broccoli e cavolo
Come integrare la vitamina C
Bibliografia
Indice delle malattie
Scheda Tecnica
| Marca | Terra Nuova Edizioni |
| Data pubblicazione | Gennaio 2022 |
| Formato | Libro - Pag 149 - 14x19 cm |
| Conservazione | non dichiarato/non disponibile |
| ISBN | 8866816825 |
| EAN | 9788866816829 |
| Caratteristiche | 
|
| Lo trovi in | Libreria: #Integratori alimentari |
| MCR-NR | 201073 |
Approfondimenti
Paolo Giordo è medico omeopata, fitoterapeuta e nutrizionista. Esercita la professione in Toscana e in Emilia Romagna. Leggi di più...
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Recensioni
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Recensioni dei clienti
Data di acquisto: 29/06/2024
Avevo già letto alcuni libri sulla vitamina C in passato e chiaramente non sono digiuno dell'argomento, ma questo libro è davvero molto importante anche se pensavo fosse di un formato più grande. Tuttavia gli argomenti sono trattati in modo abbastanza completo ed esaustivo. Non si potrà mai sottolineare abbastanza l'importanza della vitamina C per il benessere umano. Questo, non solo a livello di prevenzione, ma anche a livello di cura vera e propria. Le mie conoscenze al riguardo sono tali che potrei benissimo scrivere un libro sull'argomento ma comunque reputo questo contributo molto interessante e quindi consiglio a tutti di acquistare questo libro per incoraggiamento.
Data di acquisto: 31/05/2022
Ho letto con interesse questo libricino, che illustra e spiega bene tutti i benefici della vitamina C e come sia importante per mantenere efficiente il sistema immunitario. Vitamina da assumere tutto l'anno!
Data di acquisto: 05/04/2022
Sono anni che assumo vitamina C ed in passato ho gia' letto dei libri che spiegano come utilizzarla. Anche questo libro l'ho trovato di facile lettura ed in aggiunta con qualche nozione in piu'(vedi utilizzo vitamina c per la prevenzione del covid19)
Data di acquisto: 15/03/2022
Il libro è molto interessante. Contiene informazioni approfondite sulla vitamina C ed alcune ricette semplici per poterla assumere attraverso gli alimenti. Non ho messo cinque stelle poiché usa spiegazioni che se non sei un medico o un professionista del settore sono di difficile comprensione.
Data di acquisto: 15/03/2022
Un libro veramente interessante solitamente si associa la vitamina c al sistema immunitario in questo libro ho scoperto tantissime altre proprietà di questa preziosa vitamina
Data di acquisto: 13/03/2022
Molto illuminante, è andato oltre le mie aspettative. Lo consiglio.
Data di acquisto: 10/03/2022
È un libro molto interessante con studi clinici ma spiegato in modo semplice.
Data di acquisto: 19/02/2022
Lo sto leggendo e devo dire che sto scoprendo un mondo proprio sconosciuto. Pensavo sapere tutto invece mi sto accorgendo pagina dopo pagina che questa vitamina è veramente fondamentale e che le sue proprietà vanno ben oltre il superamento del semplice raffreddore.
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