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Le Ricette dei Magnifici 20 + I Magnifici 20 - Cofanetto — Libro
I buoni piatti che si prendono cura di noi
Marco Bianchi (Divulgatore scientifico)
| Prezzo di listino: | € 18,00 |
| Prezzo: | € 15,30 |
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Acquistati insieme
Un cofanetto speciale con i due libri best seller di Marco Bianchi:
- I Magnifici 20
- Le ricette dei Magnifici 20
Che una buona alimentazione sia fondamentale per la salute lo si sa da sempre; in che misura lo sia, e perché, è oggetto e patrimonio della ricerca scientifica, i cui risultati trovano oggi sempre maggiore risonanza nei media e rispondenza nella sensibilità delle persone.
Con gli alimenti si può non solo fare prevenzione ma persino curare, nel senso etimologico del «prendersi cura»; è questo il campo di una nuova disciplina, la «nutraceutica», in cui s’incontrano «nutrizione» e «farmaceutica».
Scritti da un ricercatore che da anni studia l’impatto delle diverse sostanze sulle nostre cellule, I Magnifici 20 e Le ricette dei Magnifici 20 rispondono alla domanda fondamentale di chiunque si avvicini al tema «alimentazione e salute»:
Quali sono gli alimenti che si prendono cura della nostra salute, e come utilizzarli in cucina?
Un manuale di cucina buona e salutare corredato da indicazioni nutrizionali sui loro ingredienti principali.
Riuniti per la prima volta in un unico volume, per conoscere, preparare e gustare la cucina salutare secondo Marco Bianchi.
Spesso acquistati insieme
| Marca | Ponte alle Grazie |
| Data pubblicazione | Giugno 2022 |
| Formato | Libro - Pag 340 - 13,5x20,5x4 cm |
| ISBN | 8833315509 |
| EAN | 9788833315508 |
| Lo trovi in | Libreria: #L'arte di cucinare |
| MCR-NR | 205347 |
Marco Bianchi, classe 1978, diplomato come Tecnico di Ricerca Biochimica presso l’Istituto di Ricerche Farmacologiche Mario Negri, ha iniziato a lavorare all’Istituto FIRC di Oncologia Molecolare di Milano, e poi ha lavorato presso la Fondazione IFOM – Istituto FIRC (Fondazione... Leggi di più...
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