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Le Ricette dei Funghi in Toscana — Libro

Giampaolo Pecori



Valutazione: 4 / 5 (1 recensioni 1 recensioni)

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Descrizione

Ricette a base di funghi (e non solo porcini, ma anche prataioli, ovoli, rosselle, vesce, gallinelle, pinaroli, ecc.) con alcuni accorgimenti su come raccoglierli, lavarli e prepararli.

Consigli pratici per chi vuole conservarli e un'appendice su nomi dei funghi.

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Scheda Tecnica
Marca Libreria Editrice Fiorentina
Data pubblicazione Dicembre 2005
Formato Libro - Pag 116 - 10x20
Nuova Ristampa Dicembre 2014
EAN 8700001024723
Lo trovi in Libreria: #Ricette con funghi
MCR-NR 87742

Recensioni

Valutazione media: 4,0 stelle su 5

Voto medio su 1 recensioni dei clienti

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Recensioni dei clienti

Anita O.

Recensione del 10/08/2015

Valutazione: 4 / 5

Data di acquisto: 26/06/2015

Molto interessante e originale

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