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Le Piante Officinali Vol. 2 — Libro
L'azienda, gli utilizzi e le specie
Nicola Silvana, Alessandra Carrubba, Grazia Maria Scarpa
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Un manuale tecnico e completo per conoscere, coltivare e valorizzare le piante officinali lungo tutta la filiera produttiva.
Le Piante Officinali - Vol. 2 - l'Azienda, gli Utilizzi e le Specie, a cura di Silvana Nicola, Alessandra Carrubba e Grazia Maria Scarpa, approfondisce il settore delle piante officinali con un approccio scientifico, agronomico e professionale.
Il volume analizza gli utilizzi tradizionali e innovativi delle specie officinali, l’organizzazione dell’azienda e le più recenti dinamiche di un comparto in forte crescita.
Accanto a una sezione generale dedicata alla domesticazione delle specie spontanee, l’opera propone un’ampia parte speciale con schede botaniche e agronomiche dettagliate, pensate per offrire strumenti concreti a chi opera nella produzione, nella trasformazione e nella valorizzazione delle colture officinali.
Cosa imparerai leggendo questo libro:
- A comprendere le principali caratteristiche della filiera agroambientale delle piante officinali
- A conoscere gli utilizzi classici e innovativi delle specie più rilevanti per il mercato
- A orientarti tra specie leader, varietà emergenti e piante d’importazione coltivabili nel territorio
- A consultare schede botaniche e agronomiche dettagliate per approfondire coltivazione, habitat e pratiche colturali
- A collegare produzione in campo, organizzazione aziendale e prodotto trasformato in una visione integrata
Questo manuale è rivolto a professionisti, tecnici, agronomi, studenti e operatori interessati allo sviluppo delle colture officinali.
Una guida autorevole per affrontare con rigore e consapevolezza un settore che unisce tradizione, innovazione e nuove opportunità produttive.
Spesso acquistati insieme
| Marca | Edagricole |
| Data pubblicazione | Giugno 2026 |
| Formato | Libro - Pag 816 - 19,5x26cm |
| Illustrazioni | A colori |
| ISBN | 8850656203 |
| EAN | 9788850656202 |
| Lo trovi in | Libreria:
#Piante officinali
#Botanica
#Tecniche di coltivazione
Orto e Giardino: #Manuali di coltivazione |
| MCR-NR | 730387 |
Nicola Silvana è Professore Ordinario di Orticoltura e Floricoltura presso il Dipartimento di Scienze Agrarie, Forestali e Alimentari dell'Università degli Studi di Torino. Si occupa di ricerche nel settore di riferimento, incluse le specie officinali, focalizzandosi su... Leggi di più...
Grazia Maria Scarpa è Ricercatore nel settore Orticoltura e Floricoltura presso il Dipartimento di Agraria dell'Università degli Studi di Sassari, Si occupa principalmente di coltivazione di piante officinali, con particolare riguardo alle specie tradizionali, e di colture in vitro. Leggi di più...
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