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Bruce Fife, il più importante esperto mondiale dei benefici effetti che il cocco ha sulla nostra salute, ci presenta le principali caratteristiche di questo straordinario frutto, le sue qualità alimentari e le sue proprietà medicinali per il benessere del nostro corpo e ci spiega come usare il cocco per:
L’autore, in maniera chiara e completa, ci indica come:
L’opera è completata da un ricettario alimentare e per il benessere e da un vero e proprio prontuario dalla A alla Z con consigli per curare tanti problemi di salute.
Prefazione all'edizione italiana di Paolo Giordo
Prefazione all'edizione americana di Conrado S. Dayrit
Risorse
Bibliografia
Indice analitico
Editore | Macro Edizioni |
Data pubblicazione | Maggio 2017 |
Formato | Libro - Pag 392 - 13,5x20,5 cm |
ISBN | 8893191288 |
EAN | 9788893191289 |
Lo trovi in | Libri: #Alimentazione e Salute |
MCR-NR | 135137 |
Bruce Fife è il maggior esperto mondiale sulla relazione tra noce di cocco e salute. È stato infatti il primo a riordinare e catalogare la ricerca medica sui benefici per la salute dei prodotti derivati da questo frutto e a presentare questi studi in un linguaggio semplice e a volte... Leggi di più...
silvio
sono un personal trainer e studente in scienze motorie oltre che appassionato della nutrizione sportiva , uso l'olio di cocco come cottura cibi visto che ha un punto di fumo abbastanza alto che lo contraddistingue da tutti gli altri oli. ottima fonte di grassi saturi di media catena che lo rendono perfetto per una dieta iperlipidica chetogenica, ottimo come idratante per la pelle e come oil pulling al mattino. consigliatissimo
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ANNA LAURA
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Questo libro tratta delle proprietà curative dell’olio di cocco in maniera molto completa e basata sulle esperienze personali dell’autore. Indica anche in che modo deve essere usato l’olio di cocco per curare diversi disturbi.
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Nadia
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Questo libro mi ha subito convinta, perciò ho introdotto i derivati della noce di cocco nella mia dieta quotidiana. Non si è dimostrato un gran sacrificio dal momento che il loro gusto è estremamente gradevole.
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.Maruska
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Molto in voga l'olio di cocco ha acquisito un grande merito un po' in tutti i campi. In questo libro non se ne tralascia neppure uno. In ogni campo d'azione si può ottenere un miracolo
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Marinella
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Il libro di Bruce Fife, molto chiaro ed esaustivo, mi ha fatto capire le infinite potenzialità dell'olio di cocco. Ho eliminato tutte le creme e pomate per il viso ed il corpo, lo uso anche per cucinare ed assumiamo a cucchiai almeno una volta al giorno. Quando mi offrono dei campioncini dico “no grazie, uso solo olio di cocco vergine”. La mia nipotina, che ha problemi di acne, quando viene da noi vuole continuamente lavarsi e spalmarsi olio di cocco perché dice che le fa bene. Consiglio vivamente questo libro a tutti quelli che vogliono liberarsi da quello che la pubblicità ci propina come elisir ed invece sono soltanto prodotti derivati dal petrolio. Per fortuna che Bruce Fife ha scritto questo libro!
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stefano
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ottimo libro
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Anna Maria
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Le eccezionali proprietà curative della noce di cocco sono una insostituibile panacea per ogni problema. Da quando ho letto il libro di Bruce Fife la mia vita è cambiata completamente in meglio. Uso la farina, l'acqua, il latte, la polpa della noce di cocco:comincio la mattina facendo l'oil pulling, poi lo uso come dentifricio perché sbianca i denti naturalmente, nutrendoli, lo uso come lozione per i capelli e come protezione della pelle e deodorante. Ogni giorno mi massaggio il corpo dalla testa ai piedi. Un altro barattolo lo uso in cucina per condire zuppe e pasti e ne assumo anche 2 cucchiaini al giorno. Uso la farina di cocco nelle torte e nel pane. I suoi effetti benefici sono visibili e immediati. Il dottor B. Fife spiega in modo semplice, come questo prezioso olio agisce dentro il nostro corpo e sul nostro corpo: grasso saturo a catena media, contiene acido caprilico, caprico e laurico, che lo rendono eccezionale e insostituibile. Grazie dr. Fife. Anna Maria
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Simona
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Letto tutto d’un fiato da consigli e nozioni molto interessanti. Da leggere ....e da credere...
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katia
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Davvero il cocco e i suoi «derivati » sono tanto utili? Se avessi letto solo il libro senza testare metodi e consigli difficilmente avrei creduto a molte affermazioni dell’autore. La posizione di Fife sul cocco supera la generosità della mia già ottima opinione. Eppure più conosco e uso questo frutto e più mi risulta difficile non riconoscermi nelle sue affermazioni. Consiglio questo volume soprattutto agli scettici. Gli usi e i benefici del cocco sono tanti e tali da convincere velocemente i più della sua bontà. Provare per credere.
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beatrice
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lo sto leggendo e sto mettendo in pratica qualche consiglio, finora non vedo risultati ma d'altronde bisogna essere costanti e pazienti, vedrò più avanti...
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Mara
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Nonostante io ami il cocco in tutte le sue forme, non conoscevo tutte le sue fantastiche proprietà! Questo libro è stata davvero una piacevole sorpresa.
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silvio
sono un personal trainer e studente in scienze motorie oltre che appassionato della nutrizione sportiva , uso l'olio di cocco come cottura cibi visto che ha un punto di fumo abbastanza alto che lo contraddistingue da tutti gli altri oli. ottima fonte di grassi saturi di media catena che lo rendono perfetto per una dieta iperlipidica chetogenica, ottimo come idratante per la pelle e come oil pulling al mattino. consigliatissimo
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SABRINA
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La noce di cocco è uno dei miei Alimenti preferiti in tutte le sue versioni (cruda, essiccata, acqua di cocco, latte, olio e burro, essenza ecc.) fa parte della mia alimentazione e cura del corpo e volevo un libro che raccogliesse tutte le sue proprietà e sono felice di averne trovato uno così esaustivo e ricco di contenuti. L’ho appena ricevuto e subito iniziato a leggere.
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BRUNELLA
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Per me che avevo un po' di remore e dubbi sull'uso dell'olio di cocco, finalmente ho trovato delle buone motivazioni per usarlo! Devo dire che l'olio di cocco è delizioso usato nelle creme dolci crudiste ed è anche un ottimo alleato intestinale, quindi adesso lo uso ogni giorno a cuor leggero!
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Marisa
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Ottimo libro mi ha fatto chiarezza sull'uso e le proprietà curative dell'olio di cocco e cosi ho eliminato il pregiudizio che avevo sui grassi saturi essendo l olio di cocco saturo al 92 per cento ho compreso che esistono molti tipi di grassi saturi e olio di cocco è diverso dagli altri... leggere il libro è stato illuminante!!! Libro scorrevole, semplice, da tenere tra i libri utili in cucina perché l'opera è completata da un ricettario alimentare e un prontuario con consigli per curare i vari problemi di salute.
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