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Avvisami quando disponibileC'è un piccolo frutto, rosso e lucente, che si sta facendo largo tra i consumatori attenti alla propria salute: si tratta del goji, una bacca dalla forma un po' ovale che assomiglia a un piccolo peperoncino, o a una ciliegia un po' allungata. Ingredienti fondamentali della medicina tradizionale cinese, oggi queste preziose bacche sono popolari in tutto l'Occidente.
Ma quali sono le loro reali proprietà? A chi sono adatte? Ed è vero che consumarle regolarmente aiuta a rallentare l'invecchiamento cellulare, favorisce il buonumore e molto altro ancora?
Questo libro aiuta a far luce sulle caratteristiche delle bacche e dà preziosi consigli sull'acquisto e il consumo. Con tante ricette per apprezzarle anche a tavola.
Introduzione
Goji le bacche della felicità
Cucinare con il goji
| Marca | Giunti Edizioni |
| Data pubblicazione | Novembre 2014 |
| Formato | Libro - Pag 128 - 12 x 16.5 cm |
| ISBN | 884404482X |
| EAN | 9788844044824 |
| Lo trovi in | Libreria: #Radicali Liberi e Antiossidanti #Alimentazione e salute #Metodi naturali e terapie pratiche |
| MCR-NR | 87893 |
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Acquistato il 01/09/2016
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