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La Vegana Imperfetta — Libro
Curiosità, ricette e idee tra spesa consapevole e cucina secondo stagione
Samantha Maruzzella
| Prezzo di listino: | € 14,00 |
| Prezzo: | € 13,30 |
| Risparmi: | € 0,70 (5%) |
Disponibilità: in arrivo
Uscita prevista: Settembre 2025
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“Se mai mi avessero chiesto come mi sarei vista in futuro avrei risposto qualsiasi cosa: moglie, induista, filosofa, madre, fiorista, ma ho la certezza cristallina che mai e poi mai avrei risposto: per quel che posso, vegana!”
La vegana imperfetta ripercorre le tappe di questa scelta: Samantha Maruzzella mette a nudo tanto i suoi sbagli quanto i suoi successi, nella convinzione che si possa essere vegani in tanti modi e andare nella direzione di un’alimentazione più consapevole. E, soprattutto, risponde alla fatidica domanda: perché essere vegani? Per la salute, per gli animali, per il pianeta.
Il libro, nell’approfondire queste motivazioni, offre una rubrica su cosa si può fare per non danneggiare il pianeta, suggerendo piccole soluzioni che ognuno di noi può mettere in pratica per un consumo più consapevole.
Ma il vero cuore del libro è la vegana e imperfetta cucina di Samantha, che si snoda nelle rubriche “Piovono polpette” o “Il pranzo di Natale” e tante idee su come cucinare in modo salutare, semplice e gustoso.
Niente ricette a base di tofu o seitan, oppure colazioni a base di mango e avocado! Si tratta di una spesa consapevole, il più possibile a base di prodotti locali e naturali, che ci fa tornare indietro e riscoprire gesti, modi e sapori del passato.
Spesso acquistati insieme
| Marca | Jouvence |
| Data pubblicazione | Settembre 2025 |
| Formato | Libro - Pag 150 - 17x24 cm |
| ISBN | 8878018198 |
| EAN | 9788878018198 |
| Lo trovi in | Libreria: #Ricette per Vegan |
| MCR-NR | 196878 |
Samantha Maruzzella, laureata in Filosofia, dopo il dottorato in Storia dell’Europa si appassiona alla cucina vegetale, autentico toccasana per il corpo e per lo spirito. Continua a divorare libri gialli, a studiare e recensire saggi scientifici ma se le chiedete qual è il suo posto... Leggi di più...
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