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La Trasformazione Aziendale — Libro
Problemi nella riconversione di aziende tradizionali in biodinamiche con particolare considerazione per gli interventi agronomici
Hans Martin Haug
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“L’agricoltura biologica”, oggi così fortemente presa di mira dalla critica, solleva molti interrogativi; in particolare si parla spesso del metodo biodinamico.
Tale metodo è il più coerente nell’ambito dell’agricoltura “biologica”, dal momento che tutte le aziende lavorano secondo il medesimo principio: l’azienda agricola viene cioè considerata come un organismo a sé, finalizzato a mantenere un ciclo chiuso e autosufficiente che prende inizio e termina nel terreno attraverso le piante e gli animali.
Qualsiasi agricoltore può lavorare con il metodo biodinamico, se accetta questa regola fondamentale che prevede necessariamente la trasformazione totale dell’azienda a conduzione tradizionale.
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| Marca | Editrice Antroposofica Milano |
| Data pubblicazione | Agosto 2013 |
| Formato | Libro - Pag 98 - 13x20,5 |
| ISBN | 887787516X |
| EAN | 9788877875167 |
| Lo trovi in | Libreria:
#Crescita aziendale
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#Agricoltura biodinamica
Orto e Giardino: #Agricoltura biodinamica |
| MCR-NR | 66702 |
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