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La Trasformazione Aziendale - Libro

Problemi nella riconversione di aziende tradizionali in biodinamiche con particolare considerazione per gli interventi agronomici

Hans Martin Haug




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Descrizione


“L’agricoltura biologica”, oggi così fortemente presa di mira dalla critica, solleva molti interrogativi; in particolare si parla spesso del metodo biodinamico.

Tale metodo è il più coerente nell’ambito dell’agricoltura “biologica”, dal momento che tutte le aziende lavorano secondo il medesimo principio: l’azienda agricola viene cioè considerata come un organismo a sé, finalizzato a mantenere un ciclo chiuso e autosufficiente che prende inizio e termina nel terreno attraverso le piante e gli animali.

Qualsiasi agricoltore può lavorare con il metodo biodinamico, se accetta questa regola fondamentale che prevede necessariamente la trasformazione totale dell’azienda a conduzione tradizionale.

EditoreAntroposofica Editrice
Data pubblicazioneAgosto 2013
FormatoLibro - Pag 98 - 13x20,5
ISBN8877875161
EAN9788877875167
Lo trovi in#Agricoltura Biodinamica #Crescita aziendale
MCR-NR 66702

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