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La Trappola del Formaggio — Libro
Come liberarsi dalla dipendenza, perdere peso e stare finalmente bene
Neal D. Barnard
| Prezzo di listino: | € 19,00 |
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Acquistati insieme
Il primo libro che denuncia, con chiarezza e rigore scientifico, il falso mito del formaggio «che ti fa bene».
Il dottor Neal Barnard, autore best seller «New York Times», presenta un programma rivoluzionario per spezzare le catene della dipendenza da formaggio. Con 70 ricette che non fanno rimpiangere i piatti a base di formaggio: pizza, lasagne, gelato…
«Calorie, colesterolo, sale e grassi saturi: il dottor Barnard analizza il processo e le problematiche della produzione e del consumo del formaggio delle popolazioni occidentali. Non meravigliamoci se le placche delle arterie coronariche - la principale causa di decesso negli Stati Uniti - sono a forma di formaggio!». Kim Allan Williams, MD, ex presidente di American College of Cardiology
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| Marca | Sonda Edizioni |
| Data pubblicazione | Luglio 2019 |
| Formato | Libro - Pag 288 - 13 x 21 cm |
| ISBN | 8872240492 |
| EAN | 9788872240496 |
| Lo trovi in | Libreria: #Alimentazione e Salute #Ricette per la salute |
| MCR-NR | 166543 |
Neal D. Barnard, MD, è professore associato di Medicina presso la George Washington University, in Washington D.C., e fondatore del «Physicians Committee for Responsible Medicine», un'organizzazione non profit la cui... Leggi di più...
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