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La Svolta Vegetale — Libro

Un percorso di salute alla riscoperta della tua intelligenza alimentare

Irene Luzi



Valutazione: 5 / 5 (4 recensioni 4 recensioni)

Prezzo di listino: € 16,90
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Descrizione

Questo libro è un invito all'ascolto di se stessi. Il tuo sentire è una guida importante e l'autrice ti aiuterà a riconnetterti con le tue sensazioni, le tue esigenze, con ciò che il tuo corpo ti dice.

«Come vedi, tutto comincia dall'alimentazione.»

Stanchi, infiammati, gonfi, in lotta con emicranie, digestioni faticose, dermatiti e malesseri “da stress”, spesso perseguitati da recidive: quanti sono in questa condizione? 

Se invece di combattere i sintomi che il corpo intossicato ci manda iniziassimo a considerarli degli alleati nella ricerca di ciò di cui il nostro organismo ha bisogno?

Irene Luzi, psicoterapeuta, eco-psicologa e igienista naturale, propone in queste pagine una scommessa di salute: provare, per trenta giorni, a introdurre nella dieta più alimenti vegetali e naturali. Senza costrizioni, forzature o estremismi.

Bastano appena trenta giorni per imprimere una svolta vegetale al nostro stile alimentare, prima, e al nostro stile di vita, poi. Chi segue questo percorso impara ad ascoltarsi, a lasciarsi guidare dal piacere, a fidarsi della propria innata intelligenza alimentare.

E ben presto scopre che il cambio nutrizionale rinnova dall'interno: il corpo si disintossica, l'energia aumenta, l'umore migliora.

Obiettivi? No, grazie

In questo libro non troverai liste di obiettivi da raggiungere. Anzi, non dovrai raggiungere proprio nulla, conquistare nessun traguardo. Non ti chiederò di diventare una persona migliore, di trasformare la tua vita, di scoprire la formula per il successo.

Faremo piuttosto un viaggio insieme. Prima di partire non sai mai dove un viaggio ti porterà, ma sai che ti condurrà da qualche parte e che, se vuoi che accada, puoi cominciare da un primo, piccolo passo. Poi lungo il percorso non dovrai fare altro che ascoltarti e riscoprire quello che ti piace, che ti fa sentire bene.

Potresti scoprire aspetti di te sconosciuti, sperimentare nuove abitudini, ma non c'è un piano prestabilito, non ci sono tappe da rispettare né traguardi da raggiungere. Perché non si tratta tanto di cambiare, modificare, aggiustare quello che di te "non funziona", quanto di lasciar emergere la tua bellezza, il tuo piacere. Con grande spontaneità. Senza nessuna ansia da prestazione.

Il libro contiene un piano alimentare, consigli pratici per riorganizzare la spesa e la dispensa, le scorciatoie per gestire i tempi più lunghi di preparazione del cibo naturale, e suggerimenti su come regolarsi fuori casa e nella vita sociale. La svolta vegetale è a portata di mano.

Reimpara a stare bene grazie al potere del cibo vegetale.

"Il cibo che ti nutre e ti rigenera è il cibo semplice, essenziale e sobrio che appartiene alla natura. È il cibo che il nostro corpo desidera, e non appena risveglierai la sua intelligenza alimentare te ne ricorderai anche tu."

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Indice

Introduzione Torna all'essenziale

La svolta vegetale

1. Qualcosa non torna

  • Senza una bussola
  • Il linguaggio segreto del corpo
  • Il pezzo mancante
  • Un nuovo mosaico

2. La rivoluzione dell'igiene naturale

  • La scienza della salute Quello che non ti aspetti
  • Cosa c'è di rivoluzionario?
  • Il pacchetto salute
  • Alimentazione
  • Respirazione
  • Movimento
  • Stare all'aperto
  • Relazioni virtuose
  • L'intelligenza alimentare
  • Le componenti dell'intelligenza alimentare
  • Un processo dinamico

3. Potere vegetale

  • La bellezza del rifiorire
  • Finalmente il buonumore
  • Cibo vivo e cibo morto
  • Quali carenze?
  • Da dove prendi le proteine?
  • L'acqua biologica
  • Il cibo che cura
  • Il cibo che sazia e soddisfa
  • Troppo semplice per funzionare?

4. Basta regole!

  • La scienza dei nonni
  • Elogio della lentezza
  • Obiettivi? No, grazie
  • La via del non fare
  • Il principio del piacere inutile
  • Senza misura

Trenta giorni per cambiare

5. Perché trenta giorni?

  • Cosa devi aspettarti
  • E dopo un mese, cosa succede?

6. Come posso aiutarti?

L'effetto salute

  • Piccoli passi
  • L'autoindulgenza che cura
  • Tornare all'essenziale
  • Nessun sacrificio

7. La svolta vegetale in pratica

  • Colazione
  • Spuntini del mattino
  • Frutta oleosa
  • Frutta essiccata
  • Pasti principali
  • Prima il crudo
  • Poi il cotto
  • Focus: Le mille varietà di cereali e pseudo-cereali
  • La cottura
  • Cereali
  • Legumi
  • Verdure
  • Il tuo carrello della spesa

8. Cibo ed emozioni

  • Le psicotrappole
  • Le tue amiche imperfezioni
  • Pratiche di risveglio
  • Spazzolatura a secco del corpo
  • Doccia fredda
  • Massaggio del viso
  • Bagni di sole e natura
  • Fai spazio

9. Una soluzione per ogni imprevisto

  • Qualcosa è cambiato
  • Al ristorante
  • Feste e occasioni speciali
  • Le domande scomode
  • Da bersaglio a fonte di ispirazione

Conclusioni Il senso della cura

Ringraziamenti

Scheda Tecnica
Marca Longanesi
Data pubblicazione Febbraio 2024
Formato Libro - Pag 219 - 14x21,5 cm
ISBN 8830461237
EAN 9788830461239
Lo trovi in Libreria: #Alimentazione e Salute
MCR-NR 464231

Irene Luzi è psicoterapeuta, ecopsicologa e igienista naturale esperta in alimentazione vegetale. Da diversi anni fa attività di divulgazione tramite la sua pagina Instagram e offre consulenze di igiene naturale, accompagnando le persone lungo un percorso di risveglio fisico ed... Leggi di più...

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Recensioni

Valutazione media: 5,0 stelle su 5

Voto medio su 4 recensioni dei clienti

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Recensioni dei clienti

Maria Cristina O.

Recensione del 16/02/2025

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 17/01/2025

L ho letto in un paio di giorni Molto interessante…lo consiglio a chi vorrebbe avvicinarsi alla cucina vegetale, per capirne un po’ di più

Josette P.

Recensione del 16/10/2024

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 12/09/2024

Libro veramente interessante, ho deciso di comprarlo dopo aver “conosciuto” Irene su Instagram e dopo aver partecipato ad una sua masterclass. Completo perchè dà consigli pratici su come muoversi per approcciare l’igienismo naturale, che non è solo cibo!

MONICA B.

Recensione del 06/05/2024

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 04/04/2024

Libro meraviglioso, lettura scorrevole, piacevole, amichevole, chiaro e allo stesso modo ricco di nozioni e spunti, illuminante su uno stile di vita vegetale, naturale ed integrale. Di Irene ti fidi subito, ottima professionista, durante la lettura è come averla a fianco. Una vera propria guida di benessere da mettere in pratica da subito. Grazie davvero Irene!

Mariapaola Scozzi S.

Recensione del 25/03/2024

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 22/02/2024

La pratica igienista mi ha sempre incuriosito, e pur non seguendola alla lettera, cerco di trarne ispirazione per uno stile di vita più sano, più consapevole e nel rispetto della natura. Irene Luzi è una psicoterapeuta e igienista molto brava e sa arrivare al cuore delle persone, senza giudizi ti accompagna in questo stile di vita semplice e naturale. La lettura è scorrevole, il linguaggio semplice. Consiglio vivamente il suo libro.

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