La Svolta Vegetale — Libro

Questo libro è un invito all'ascolto di se stessi. Il tuo sentire è una guida importante e l'autrice ti aiuterà a riconnetterti con le tue sensazioni, le tue esigenze, con ciò che il tuo corpo ti dice.

«Come vedi, tutto comincia dall'alimentazione.»

Stanchi, infiammati, gonfi, in lotta con emicranie, digestioni faticose, dermatiti e malesseri “da stress”, spesso perseguitati da recidive: quanti sono in questa condizione? 

Se invece di combattere i sintomi che il corpo intossicato ci manda iniziassimo a considerarli degli alleati nella ricerca di ciò di cui il nostro organismo ha bisogno?

Irene Luzi, psicoterapeuta, eco-psicologa e igienista naturale, propone in queste pagine una scommessa di salute: provare, per trenta giorni, a introdurre nella dieta più alimenti vegetali e naturali. Senza costrizioni, forzature o estremismi.

Bastano appena trenta giorni per imprimere una svolta vegetale al nostro stile alimentare, prima, e al nostro stile di vita, poi. Chi segue questo percorso impara ad ascoltarsi, a lasciarsi guidare dal piacere, a fidarsi della propria innata intelligenza alimentare.

E ben presto scopre che il cambio nutrizionale rinnova dall'interno: il corpo si disintossica, l'energia aumenta, l'umore migliora.

Obiettivi? No, grazie

In questo libro non troverai liste di obiettivi da raggiungere. Anzi, non dovrai raggiungere proprio nulla, conquistare nessun traguardo. Non ti chiederò di diventare una persona migliore, di trasformare la tua vita, di scoprire la formula per il successo.

Faremo piuttosto un viaggio insieme. Prima di partire non sai mai dove un viaggio ti porterà, ma sai che ti condurrà da qualche parte e che, se vuoi che accada, puoi cominciare da un primo, piccolo passo. Poi lungo il percorso non dovrai fare altro che ascoltarti e riscoprire quello che ti piace, che ti fa sentire bene.

Potresti scoprire aspetti di te sconosciuti, sperimentare nuove abitudini, ma non c'è un piano prestabilito, non ci sono tappe da rispettare né traguardi da raggiungere. Perché non si tratta tanto di cambiare, modificare, aggiustare quello che di te "non funziona", quanto di lasciar emergere la tua bellezza, il tuo piacere. Con grande spontaneità. Senza nessuna ansia da prestazione.

Il libro contiene un piano alimentare, consigli pratici per riorganizzare la spesa e la dispensa, le scorciatoie per gestire i tempi più lunghi di preparazione del cibo naturale, e suggerimenti su come regolarsi fuori casa e nella vita sociale. La svolta vegetale è a portata di mano.

Reimpara a stare bene grazie al potere del cibo vegetale.

"Il cibo che ti nutre e ti rigenera è il cibo semplice, essenziale e sobrio che appartiene alla natura. È il cibo che il nostro corpo desidera, e non appena risveglierai la sua intelligenza alimentare te ne ricorderai anche tu."