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In Lombardia sono settemila le aziende agricole che fanno vendita diretta: si risparmia e si guadagna in qualità. In questa guida tutto quello che c'è da sapere su filiera corta, mercati, mercatini e farmer's market.
Oltre a 150 indirizzi di aziende certificate bio che vendono al pubblico. Ma, se volete, potete anche "adottare un orto", entrare a far parte di un gruppo d'acquisto solidale oppure raccogliere da voi ciliegie o kiwi direttamente dall'albero. Fate i conti: comperare cibo a chilometro zero (cioè coltivato vicino a casa) ha i suoi vantaggi. Anche per l'ambiente.
| Marca | Terre di Mezzo |
| Data pubblicazione | Marzo 2009 |
| Formato | Libro - Pag 171 - 13,5x18 |
| ISBN | 8861890725 |
| EAN | 9788861890725 |
| Lo trovi in | Libreria: #Alimentazione e Salute |
| MCR-NR | 39665 |
Francesco Abiuso, giornalista professionista, collabora con Il Sole-24 Ore, Redattore sociale e Terre di mezzo street magazine. Leggi di più...
Data di acquisto: 19/10/2012
Un ottimo investimento. Per chi vive in Lombardia è uno strumento utile per conoscere molte aziende interessanti ma c'è comunque tutta una parte teorica che va benissimo anche per chi non vive in Lombardia. Comunque la mia intenzione è di "sprecare" un po' di tempo per crearmi la mia rete di acquisti, sono già in un Gas ma ci manca qualche prodotto, dopodiché ci guadagnerò in salute mia e del pianeta e non entrerò mai più in un supermercato!!!
