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La Salute Vien Mangiando — Libro
Elena Nicoli
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“La salute vien mangiando” è un percorso nutrizionale di chiaro impatto visivo, col fine ultimo di stimolare chiunque sia afflitto da problematiche di sovrappeso e obesità a intraprendere con entusiasmo un nuovo percorso dietologico, superando e dimenticando gli insuccessi trascorsi.
Solo accrescendo la consapevolezza di quello che mangiamo, potremmo consolidare nel tempo uno stile alimentare che deve, senza sforzi, trasformarsi in un graduale stile di vita.
Per questo motivo la prima parte del libro è stata strutturata trattando concetti base di nutrizione, come l’acidosi tessutale o metabolica, la detossificazione attraverso i centrifugati e il principio base dell’indice glicemico.
Le scelte alimentari esposte nei due menù stagionali (estivo e invernale) assumeranno così maggior significato.
Il ricettario finale è basato su alternative alimentari da interporre ai menù proposti, poiché la variabilità rappresenta un aspetto fondamentale di qualsiasi dieta di successo.
Spesso acquistati insieme
| Marca | Editoriale Programma |
| Data pubblicazione | Marzo 2017 |
| Formato | Libro - Pag 160 - 17 x 24 cm |
| ISBN | 8866433640 |
| EAN | 9788866433644 |
| Lo trovi in | Libreria: #Alimentazione e Salute #Ricette per la salute |
| MCR-NR | 96864 |
ELENA NICOLI è una biologa nutrizionista, specializzata in tecnologie per la sicurezza degli alimenti. L’esperienza lavorativa in campo fitoterapico/omeopatico l’ha portata ad approfondire tematiche relative alla cura e al benessere psicofisico dell’uomo. Esperta in... Leggi di più...
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