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La Salute in Cucina - Libro

150 ricette per esaltare sapori e proprietà delle piante più utilizzate in cucina

Alessandro Formenti, Cristina Mazzi




Prezzo: € 33,00


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Aggiornato il 15 Febbraio 2017 - Questo volume, denominato La Salute in Cucina - Libro, realizzato da Alessandro Formenti, Cristina Mazzi, appare nella categoria Alimentazione e cucina, più dettagliatamente nella sottocategoria Ricette per la salute. Realizzato dalla casa editrice Edizioni l'Informatore Agrario e stampato nel mese di Agosto 2007 , in questo momento è in "Disponibilità: 10 giorni". Il valore del libro è pari a € 33,00.

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Malva, tarassaco, caffè, salvia, cipolla, estragone, timo menta, aglio, ginepro sono alcune delle trenta piante alimentari e curative descritte in questo libro: esso è dedicato a chi desidera conoscerne le potenzialità medicinali e alcune originali delizie gastronomiche.

EditoreEdizioni l'Informatore Agrario
Data pubblicazioneAgosto 2007
FormatoLibro - Pag 130 - 23,5x27 cm
Ultima ristampaLuglio 2014
Lo trovi in#Ricette per la salute
Alessandro Formenti

Alessandro Formenti, laureato in Medicina e Chirurgia, è stato docente di Fitoterapia nell’Università degli Studi di Siena e di Scienza dell’Alimentazione nell’Università degli Studi di Pavia. Per dieci anni ha diretto il corso di Fitoterapia e Aromaterapia presso il Centro... Leggi di più...

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