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La Salute in Cucina — Libro
150 ricette per esaltare sapori e proprietà delle piante più utilizzate in cucina
Alessandro Formenti, Cristina Mazzi
| Prezzo di listino: | € 33,00 |
| Prezzo: | € 28,05 |
| Risparmi: | € 4,95 (15%) |
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Malva, tarassaco, caffè, salvia, cipolla, estragone, timo menta, aglio, ginepro sono alcune delle trenta piante alimentari e curative descritte in questo libro: esso è dedicato a chi desidera conoscerne le potenzialità medicinali e alcune originali delizie gastronomiche.
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| Marca | Edizioni l'Informatore Agrario |
| Data pubblicazione | Agosto 2007 |
| Formato | Libro - Pag 130 - 23,5x27 cm |
| Ultima ristampa | Luglio 2014 |
| ISBN | 8872202426 |
| EAN | 9788872202425 |
| Lo trovi in | Libreria: #Ricette per la salute |
| MCR-NR | 83015 |
Alessandro Formenti, laureato in Medicina e Chirurgia, è stato docente di Fitoterapia nell’Università degli Studi di Siena e di Scienza dell’Alimentazione nell’Università degli Studi di Pavia. Per dieci anni ha diretto il corso di Fitoterapia e Aromaterapia presso il Centro... Leggi di più...
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