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Data di acquisto: 17/06/2023
Libro molto interessante che dovrebbero leggere tutti.
La Salute È nelle Tue Mani — Libro
La testimonianza definitiva del più importante scienziato della nutrizione
T. Colin Campbell, Nicla Signorelli, Marco Fiorese
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Descrizione
T. Colin Campbell ha dedicato la propria esistenza alla ricerca sul campo e ha cambiato la scienza della nutrizione, dimostrando che una dieta vegetale e integrale è in grado non solo di mantenerci in salute, prevenendo le principali malattie, ma anche di guarirci.
In queste pagine ricostruisce il suo percorso umano e professionale, presenta i risultati a cui è giunto e delinea le linee guida per il futuro, consegnandoci la sua eredità.
Il testamento intellettuale di uno dei più importanti scienziati a livello mondiale sull'alimentazione.
«I benefici di uno stile di vita sano sono enormi.
Desidero sappiate che potete: vivere più a lungo. Apparire più giovani e sentirvi tali. Avere più energia. Perdere peso. Ridurre il colesterolo endogeno. Prevenire e addirittura far regredire le cardiopatie.
Ridurre il rischio di cancro alla prostata, al seno e ad altri organi. Preservare la vista in età avanzata. Prevenire e curare il diabete. Evitare gli interventi chirurgici in diverse occasioni.
Diminuire drasticamente il fabbisogno di farmaci. Mantenere forti le ossa. Ridurre il rischio di ictus. Prevenire i calcoli renali. Proteggere i neonati dal diabete di tipo 1.
Alleviare la stitichezza. Abbassare la pressione sanguigna. Ridurre il rischio di Alzheimer. Sconfiggere l’artrite.
E altro ancora…»
T. Colin Campbell
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Indice
Introduzione. Il melanoma di Karen
Prima parte - I meccanismi della salute
Un ragazzotto di campagna con libertà di parola
- Il coraggio di Karen
- La mia lunga storia con le proteine animali
- La chiamavano libertà di parola
Cercare la verità
- Il mio viaggio nelle Filippine
- I meccanismi del cancro
- L'accanimento multivitaminico e l'industria degli integratori
Il China Study e la ricerca mancata
- Un lavoro di squadra
- Una truffa
- Una ricerca mancata
Seconda parte - La salute, nelle nostre mani
Whole food plant-based. In pratica
- Che cosa significa cibo integrale vegetale
- Whole food plant-based: Q&A
- Come si imposta il cambiamento
Whole communities. L'economia della sostenibilità e la terza rivoluzione industriale
- Nessun pranzo è gratis
- Il cibo, una grande opportunità
- Il saldo entropico e il cambiamento climatico: una proposta concreta
Conclusione. Non resteremo disoccupati
Note
Autori
Scheda Tecnica
| Marca | Sonda Edizioni |
| Data pubblicazione | Febbraio 2023 |
| Formato | Libro - Pag 192 - 13 x 21 cm |
| ISBN | 8872241855 |
| EAN | 9788872241851 |
| Lo trovi in | Libreria: #Alimentazione e Salute |
| MCR-NR | 399321 |
Il Dott. T. Colin Campbell è stato per oltre 40 anni in prima linea nella ricerca nutrizionale. La summa del suo lavoro è rappresentata da The China Study, lo studio più completo sul rapporto tra alimentazione e patologie di cui è autore assieme al figlio Thomas M.... Leggi di più...
Nicla Signorelli è un vulcano di idee e di interessi, «una mamma giornalista con il pallino per l'alimentazione», per definirla con le sue stesse parole. Ha collaborato con grandi testate giornalistiche occupandosi dei temi più diversi, dalla cronaca allo spettacolo, allo sport e ha scritto... Leggi di più...
Marco Fiorese dal 1998 è imprenditore nel settore delle energie rinnovabili, e con Nicla Signorelli ha dato vita al movimento Be4Eat. Dal 2012 si dedica alla divulgazione di una sana alimentazione in stretta collaborazione con il professor T.C. Campbell, seguendo in particolare lo... Leggi di più...
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Recensioni
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Recensioni dei clienti
Data di acquisto: 14/08/2023
Ho letto questo libro nel giro di due giorni! Molto interessante e credo che tutti dovrebbero leggerlo. Tante cose non ci vengono dette perche è meglio avere un popolo “ignorante” e malato! Svegliamoci!
Data di acquisto: 29/07/2023
Scritto benissimo e facile da capire
Data di acquisto: 13/06/2023
Ho letto anche i precedenti libri suoi, e THE CHINA STUDY, con 30 anni di studi sull'alimentazione, documentati, e' un libro che tutti dovrebbero leggere...Tra l'altro l'autore scrive molto bene, in maniera chiara e scorrevole...
Data di acquisto: 28/02/2023
Libro utile per chi vuole fare una dieta a base di riso
Data di acquisto: 29/05/2023
È un ottimo libro che dovrebbero leggere tutti per la propria salute.
Data di acquisto: 22/02/2023
Con il libro The China Study sono diventata vegana nel tempo della lettura... E l'autore non si smentisce nemmeno qui.. Di facile comprensione, chiaro, esaustivo, convincente!
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