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La Rivoluzione Comincia dal Piatto - Libro

ABC dell'alimentazione consapevole

Samanta Airoldi




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Descrizione

Cosa significa l'espressione "alimentazione consapevole"? Samanta Airoldi ci spiega come riportare concretamente nella nostra vita questo concetto.

Questo libro, si occupa dei diversi stili alimentari (vegano, fruttariano, vegetariano, carnivoro) in rapporto a temi quali la giustizia, l’etica, il controllo sociale, lo stato del pianeta, e molti altri.

La padronanza dell’argomento, la qualità delle informazioni e il riferimento costante a sociologi e filosofi quali Habermas o Aristotele fa sì che il lavoro di Samanta si presenti come un vero e prorio “abc dell’alimentazione consapevole”, uno strumento fondamentale in quella che appare oggi, più che una disputa fra diverse convinzioni alimentari, una vera e propria battaglia di civiltà.

EditoreEdizioni Sì - Studi Interiori
Data pubblicazioneFebbraio 2017
FormatoLibro - Pag 61 - 14 x 14 cm
ISBN8898884539
EAN9788898884537
Lo trovi in#Alimentazione e Salute
MCR-NR 134506

SAMANTA AIROLDI, nata a Genova, laurea in Filosofia nel 2008, con una tesi su Habermas. Dottorato di ricerca nel 2012. Vive a Milano. Collabora con diversi Web Magazine come Articolista e Blogger occupandosi di Cultura, Società e LifeStyle (Milano Arte Expo, Logos). Leggi di più...


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