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La Mia Cucina Semplice — Libro

Le mie ricette vegetariane e vegane per tutti

Chiara Patrignani



Valutazione: 4.67 / 5 (3 recensioni 3 recensioni)

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Descrizione

Se pensi che mangiare vegano o vegetariano sia noioso o che la preparazione sia difficile e dispendiosa in termini di tempo e denaro, questo libro farà sicuramente per te!

Quando Chiara ha deciso di diventare vegetariana, nel 2010, molti hanno espresso perplessità come: “E le proteine? Come fai senza carne e pesce?”, “Le verdure hanno tutte lo stesso sapore!”.

Ma la sua scelta, maturata con gli anni e motivata dal forte amore e rispetto verso gli animali, è arrivata in maniera del tutto naturale, anche grazie al suo cagnolino Chicco e alla passione per la cucina.

Così Chiara ha iniziato a ideare e a realizzare ricette vegetariane e vegane sfiziose, abbinando sapori e ingredienti sempre diversi ma tenendo presente un principio cardine: realizzare ricette semplici, alla portata di tutti.

Con questa filosofia nasce il suo canale YouTube Life & Chiara, sul quale condivide tutte le sue ricette. Oggi Chiara è un punto di riferimento per gli amanti della cucina vegetariana e vegana, e in questo libro ha scelto non solo di raccogliere le sue migliori ricette, ma anche di realizzare personalmente tutti gli scatti dei piatti, unendo così la passione per il buon cibo a quella per la fotografia.

Seguendo gli insegnamenti della nonna Vincenza, che le ha trasmesso l’amore per la cucina, Chiara ci regala ricette gustose che sorprenderanno anche chi non è vegetariano, come bastoncini di verdure, focaccine, lasagne vegetariane, nuggets di ceci, sushi vegetariano, tacos di melanzane e cookies vegani.

Un libro per tutti perché, come direbbe nonna Vincenza, “la cucina è condivisione e unione, un momento di gioia da trascorrere con i propri affetti”.

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Introduzione

  • Gli ingredienti
  • La mia dispensa
  • Il mio frigorifero
  • Gli utensili
  • Guida alle sostituzioni
  • Meal prep
  • Ricette base
  • Lievitati
  • Primi
  • Secondi
  • Contorni
  • Dolci

Ringraziamenti

Indice Generale Delle Ricette

Indice Alfabetico Delle Ricette

Marca Mondadori
Data pubblicazione Settembre 2023
Formato Libro - Pag 276 - 19x25 cm
ISBN 8891839248
EAN 9788891839244
Lo trovi in Libreria: #L'arte di cucinare
MCR-NR 430834

Recensioni verificate dei clienti

Scritte solo da chi ha acquistato il prodotto su Macrolibrarsi.

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su 3 recensioni

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I
Ivana P.

Recensione del 06/10/2024

Valutazione: 5 / 5
✓ Acquisto verificato

Acquistato il 04/09/2024

S
SIMONA F.

Recensione del 16/11/2023

Valutazione: 4 / 5
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Acquistato il 16/10/2023

Paola Z.

Recensione del 31/10/2023

Valutazione: 5 / 5
✓ Acquisto verificato

Acquistato il 06/10/2023

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