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La Mia Cucina Italiana - Libro

Dal Trentino alla Sicilia: le ricette della nostra tradizione reinterpretate in maniera sana e gustosa

Marco Bianchi


Nuova ristampa


Prezzo: € 12,00


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Modificato il 15 Febbraio 2017 - Questo testo, dal titolo La Mia Cucina Italiana - Libro, elaborato da Marco Bianchi, ha come tema Alimentazione e cucina, si trova nella sottocategoria L'arte di cucinare. Distribuito dalla casa editrice Oscar Mondadori e pubblicato in data Ottobre 2015 , è in stato di "Disponibilità: Immediata". Il titolo in questione ha un costo di € 12,00.

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Imparare a mangiare bene per noi Italiani è ancora più semplice, perché il segreto lo abbiamo nel nostro DNA: la cucina mediterranea.

20 regioni, 200 ricette della tradizione per riscoprire il tesoro gastronomico del Belpaese e prenderci al meglio cura di noi.

La dieta mediterranea è uno stile alimentare naturalmente alleato del benessere; Marco Bianchi ha deciso di riscoprirla misurandosi con i piatti della cucina regionale, in molti casi già perfetti come sono, in altri rivisitati per esaltarne le potenzialità salutari.

Le sue ricette fanno riscoprire la ricchezza del nostro sapere gastronomico e la bontà del "mangiare come una volta".

EditoreOscar Mondadori
Data pubblicazioneOttobre 2015
FormatoLibro - Pag 300 - 12.5 x 19.5 cm
Lo trovi in#L'arte di cucinare
Marco Bianchi

Marco Bianchi, classe 1978, lavora presso la Fondazione IFOM – Istituto FIRC (Fondazione Italiana per la Ricerca sul Cancro), un punto di riferimento internazionale per la ricerca in biologia molecolare. Si occupa di scienza, didattica, nutrizione. Ha pubblicato I Magnifici 20 e Le ricette... Leggi di più...

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