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Data di acquisto: 18/06/2021
E' un libro davvero molto bello e interessante. Ho iniziato ad apprezzare la cucina sana e questo libro da tantissime idee su come mangiare sano.
La Mia Cucina Italiana — Libro
Dal Trentino alla Sicilia: le ricette della nostra tradizione reinterpretate in maniera sana e gustosa
Marco Bianchi (Divulgatore scientifico)
| Prezzo di listino: | € 12,00 |
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Descrizione
Imparare a mangiare bene per noi Italiani è ancora più semplice, perché il segreto lo abbiamo nel nostro DNA: la cucina mediterranea.
20 regioni, 200 ricette della tradizione per riscoprire il tesoro gastronomico del Belpaese e prenderci al meglio cura di noi.
La dieta mediterranea è uno stile alimentare naturalmente alleato del benessere; Marco Bianchi ha deciso di riscoprirla misurandosi con i piatti della cucina regionale, in molti casi già perfetti come sono, in altri rivisitati per esaltarne le potenzialità salutari.
Le sue ricette fanno riscoprire la ricchezza del nostro sapere gastronomico e la bontà del "mangiare come una volta".
Spesso acquistati insieme
Scheda Tecnica
| Marca | Oscar Mondadori |
| Data pubblicazione | Ottobre 2015 |
| Formato | Libro - Pag 300 - 12.5 x 19.5 cm |
| ISBN | 8804669497 |
| EAN | 9788804669494 |
| Lo trovi in | Libreria: #L'arte di cucinare |
| MCR-NR | 127977 |
Marco Bianchi, classe 1978, diplomato come Tecnico di Ricerca Biochimica presso l’Istituto di Ricerche Farmacologiche Mario Negri, ha iniziato a lavorare all’Istituto FIRC di Oncologia Molecolare di Milano, e poi ha lavorato presso la Fondazione IFOM – Istituto FIRC (Fondazione... Leggi di più...
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Recensioni
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Recensioni dei clienti
Data di acquisto: 18/01/2018
non è uno dei più bei libri di marco bianchi.
Data di acquisto: 06/12/2015
utilissimo libro da leggere consultarlo e....regalarlo
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