+39 0547 346317
Assistenza — Lun/Ven 08:00-12:00/14:00-18:00

La Mia Cucina Ecosostenibile — Libro

Con ricettario eco-ecologico

Mariagrazia De Castro




Prezzo: € 15,00


Aggiungi ai preferiti
  • Quantità disponibile

    Solo 1 disponibile: affrettati!
  • Disponibilità: Immediata

    Ordina entro 3 ore 17 minuti.
    Consegna stimata: Lunedì 18 Novembre
  • Guadagna punti +15

    Accumula credito per i prossimi acquisti. Leggi di più

Possiamo aiutarti?

I nostri operatori sono a tua disposizione per assisterti.

assistenza clienti
Descrizione

Un ricettario eco-ecologico e tanti consigli ad impatto 0!

Un saggio che non è solo un pratico ricettario, ma spiega anche i fondamenti teorici della buona cucina sostenibile.

Argomenti trattati:

  • preparare i cibi in casa serve a conservare la memoria e le tradizioni;
  • la tradizione è un vero e proprio tour nel tempo che arriva fino ai giorni nostri conservando la memoria gastronomica;
  • un prodotto tipico coniuga qualità, tradizione, tutela e tranciabilità;
  • la dieta mediterranea è onnivora, non esclude niente e si propone di essere uno stile alimentare sano e vario;
  • la grande quantità di carne che assumiamo è responsabile delle emissioni di anidride carbonica e di conseguenza, dell'effetto serra e dei cambiamenti climatici;
  • la cucina sostenibile si ripropone sapore e sapere del passato;
  • il nostro modo di selezionare le materie prime e di cucinare può contribuire a ridurre la perdita di biodiversità;
  • raccogliere dei semi del proprio orto e giardino e riseminarli di anno in anno anche in vasi sul terrazzo serve a custodire la biodiversità;
  • pulire ecologicamente significa avere bisogno di poche cose.
EditoreLa Strada Per Babilonia
Data pubblicazioneMaggio 2018
FormatoLibro - Pag 157 - 20x20 cm
ISBN8894822273
EAN9788894822274
Lo trovi inLibri: #Alimentazione e Salute
MCR-NR 153611

Mariagrazia De Castro è Dottoranda di Ricerca del XXIII Ciclo del Dottorato in “Analisi dei Sistemi Economici e Sociali: Impresa Istituzioni Territorio dell’Università del Sannio. Laureata in Economia e Commercio, indirizzo Ambientale, e con Master in “Programmazione e Gestione dei... Leggi di più...

Dello stesso autore


Vedi tutte le pubblicazioni


nessuna recensione

Scrivi per primo una recensione
Scrivi una recensione

Articoli più venduti


Intelligenza Emotiva — Libro

(17)

€ 9,35 € 11,00 (15%)

Mangiare Bene per Sconfiggere il Male — Libro

(28)

€ 11,90 € 14,00 (15%)

La Grande Via — Libro

(35)

€ 11,90 € 14,00 (15%)

La Scelta Antitumore — Libro

(21)

€ 21,25 € 25,00 (15%)

Il Metodo Ongaro — Libro

€ 13,60 € 16,00 (15%)

Filmatrix Discovery — Libro

€ 12,67 € 14,90 (15%)

Golden Books S.r.l.
Via Emilia Ponente 1705
47522 Cesena (FC)
P.IVA e C.F. e C.C.I.A.A. 03271030409
Reg. Impr. di Forlì – Cesena n.293305
Capitale Sociale € 12.000 I.V.
Licenza SIAE 4207/I/3993
SDI C3UCNRB
Macrolibrarsi è un marchio registrato
di Golden Books S.r.l.