+39 0547 346317
Assistenza — Lun/Ven 08-18, Sab 08-12

La Mia Cucina delle Emozioni — Libro

Ingredienti, ricette e tanta salute: gli HAPPY FOOD perfetti per ogni giorno

Marco Bianchi


Nuova ristampa
(4 recensioni 4 recensioni)


Prezzo di listino: € 14,00
Prezzo: € 13,30
Risparmi: € 0,70 (5 %)
Prezzo: € 13,30
Risparmi: € 0,70 (5 %)

Descrizione

Frutta, verdura, legumi, cereali, condimenti, sali minerali, grassi, proteine: ogni alimento può regalare un'emozione se trova la sua combinazione. Come? Dove? Quando?

Nel libro troverete un arcobaleno di gusto e salute che vi saprà emozionare!

"Happy food, happy life": questo è il motto che sprona Marco Bianchi a scoprire gli ingredienti perfetti per ritrovare la giusta carica emotiva e fisica. Spesso, infatti, ci sentiamo preda delle emozioni, dello stress, della stanchezza e non sappiamo come uscirne.

Marco ha concepito il suo nuovo libro proprio per liberarci da questo senso di oppressione grazie al cibo e ha individualo 7 "categorie emotive" su cui lavorare per ritrovare la giusta carica: gli affetti; l'energia; l'umorismo; la creatività; il riposo; la concentrazione; il coraggio.

Nel libro per ogni categoria ci saranno 10 ricette con numerose varianti e molte schede di approfondimento scientifico sugli ingredienti utilizzati e le loro combinazioni; insomma, tutti gli elementi che contraddistinguono il food mentor più amato dagli italiani. Il cibo è la miglior terapia naturale, impariamo a conoscerlo e a usarlo nel modo più efficace, per stare meglio e aiutare anche chi ci è vicino.

La tavola è una vera e propria fabbrica di emozioni. E attraverso il cibo possiamo essere più felici, coraggiosi ed energici, ma anche placare l’ansia e riposare meglio… Seguitemi in questa mia nuova avventura in cucina, scoprirete moltissime cose utili per la vita di tutti i giorni!
Marco Bianchi

EMOZIONIAMOCI INSIEME

HAPPY FOOD

ISTRUZIONI PER L’USO

BUONUMORE

  • Fish Burger
  • #emozioneegusto
  • Pasta e legumi
  • Plumcake al caffè
  • Riso con edamame, broccoli, cavoletti, uvetta e feta
  • Merluzzo con salsa tzatziki su pane di segale
  • Cuore morbido senza glutine al cioccolato e caffè
  • Burger di fagioli
  • Maionese senza uova
  • #emozioneegusto
  • Spaghetti integrali con broccoli e ricotta
  • Torta di mele bassa con mandorle e nocciole
  • Baccalà con riso rosso e pesto di rucola
  • #emozioneegusto

CREATIVITÀ

  • Pokè bowl con avocado
  • Tartare di avocado su frisella
  • #emozioneegusto
  • Polpette di ceci e patate
  • Ragù di lenticchie
  • Salsa ai 3 pomodori con mandorle e capperi
  • Farro con peperoni e olive taggiasche
  • #emozioneegusto
  • Orzo con zucchine
  • Avocado toast
  • Pasta integrale con salsa di noci
  • #emozioneegusto
  • Ghiaccioli di banane e mela

AFFETTI

  • Zuppa di farro toscana
  • #emozioneegusto
  • Fruttamisù con banane
  • Polpette di cannellini, tonno e sesamo
  • Piadina integrale con broccoli e acciughe
  • Zuppa di legumi, riso e funghi
  • Frullato di banane, mirtilli, lamponi e miele_
  • #emozioneegusto
  • Canederli del cavolo
  • Risotto integrale al rosmarino
  • #emozioneegusto
  • Quiche di cavolo e zucca
  • Arancini di zucca

CONCENTRAZIONE

  • Torta ricotta e pere
  • #emozioneegusto
  • Muffin ai mirtilli
  • Focaccine morbide alle noci
  • Orzotto al cucchiaio
  • Torta all'avena
  • Mele cotte con amaretti
  • Insalata di anguria e feta
  • Melaccio
  • #emozioneegusto
  • Pasta alla barbabietola
  • Torta Sacher

CORAGGIO

  • Focaccia pugliese
  • Frutti di bosco con crema pasticcera al cocco e curcuma
  • #emozioneegusto
  • Salmone su edamame con spolverata di cacao
  • Farro soffiato con nocciole e cioccolato
  • Pasta integrale con ragù di soia
  • La mia crostata
  • Pasta integrale con edamame e feta
  • Cioccopere
  • Tortotta
  • Torta ciocco doppio wow

RIPOSO

  • Pasta agli asparagi
  • Zuppa di quinoa con lenticchie, porri e carote
  • #emozioneegusto
  • Soia edamame al pecorino
  • Salmone su barbabietola con quenelle
  • di caprino
  • Dadolata di mela con crumble al cacao
  • e alle nocciole
  • Spaghetti integrali al pomodoro
  • #emozioneegusto
  • Polpette di orzo e cannellini
  • Pomodori ripieni di pisellini e crema di yogurt
  • #emozioneegusto
  • Zuppa con orzo, porri, funghi, cannellini e zucca
  • Pizza con spinaci e acciughe

ENERGIA

  • Spigola su crema di piselli con carote viola e arancioni
  • #emozioneegusto
  • Barretta energetica
  • Orzotto con piselli mantecato con pecorino e tahin
  • Riso rosso con brunoise di carote, zucchine, olive e anacardi
  • 5 salse per l'estate
  • Pizzoccheri con crema di spinaci, cavolo kale e scaglie di pecorino
  • #emozioneegusto
  • Crema di melanzane e yogurt greco con pane carasau
  • Trofie con zucca, carote, prezzemolo e zenzero Spaghetti al tris di pomodoro con polpette di legumi
  • #emozioneegusto
  • Macedonia di kiwi, mela, finocchio e arancia

GRAZIE!

LA MIA TABELLA ALIMENTARE

INDICE DELLE PORTATE

INDICE DEGLI INGREDIENTI

EditoreHarper Collins
Data pubblicazioneAgosto 2018
FormatoLibro - Pag 192 - 17 x 24 cm
IllustrazioniCon foto a colori
Nuova RistampaSettembre 2019
ISBN8869055833
EAN9788869055836
Lo trovi inLibri: #L'arte di cucinare #Ricette per la salute
MCR-NR 175359
Marco Bianchi

Marco Bianchi, classe 1978, diplomato come Tecnico di Ricerca Biochimica presso l’Istituto di Ricerche Farmacologiche Mario Negri, ha iniziato a lavorare all’Istituto FIRC di Oncologia Molecolare di Milano, e poi ha lavorato presso la Fondazione IFOM – Istituto FIRC (Fondazione... Leggi di più...

Dello stesso autore


La Nostra Salute a Tavola — Libro

€ 18,53 € 19,50 (5%)

Cucinare è un Atto d'Amore — Libro

€ 13,30 € 14,00 (5%)

I Magnifici 20 e le Ricette — Libro

(2)

€ 14,16 € 14,90 (5%)

Cucinare è un Atto d'Amore — Libro

(5)

€ 18,05 € 19,00 (5%)

Noi ci Vogliamo Bene — Libro

(5)

€ 10,93 € 11,50 (5%)

La Mia Cucina Italiana — Libro

(2)

€ 11,40 € 12,00 (5%)

Io mi Voglio Bene — Libro

(7)

€ 11,88 € 12,50 (5%)

Le Ricette dei Magnifici 20 — Libro

(8)

€ 9,41 € 9,90 (5%)

50 Minuti 2 Volte alla Settimana — Libro

(1)

€ 10,45 € 11,00 (5%)

I Magnifici 20 — Libro

€ 9,41 € 9,90 (5%)

Ricette della Dieta del Digiuno — Libro

(12)

€ 10,45 € 11,00 (5%)

9 Mesi di Ricette — Libro

(1)

€ 11,88 € 12,50 (5%)

Talismano del Mangiar Sano — Libro

(3)

€ 15,20 € 16,00 (5%)

I Magnifici 20 — Libro

(7)

€ 13,30 € 14,00 (5%)

Vedi tutte le pubblicazioni

Spesso acquistati insieme



voto medio su 4 recensioni

2
1
1
0
0

Recensione in evidenza

Lorena Acquisto verificato

Bel libro

Bel libro!da ottimi spunti x ricettine sane

(0 )

Le 4 recensioni più recenti


icona

Lorena

Acquisto verificato

Bel libro

Bel libro!da ottimi spunti x ricettine sane

Recensione utile? (0 )

icona

mara

Acquisto verificato

un po' deludente

Le ricette sono valide per gli ingredienti e il gusto, ma il libro è decisamnte poco illustrato . La maggiro parte delle ricette non è illustrata con foto delle tappe di preparazione e con il piatto finale. Per i miei gusti, inoltre, le foto qua e la dell'autore sono di troppo per un libro che proprone cucina salutare. Meglio guardare le ricette in tv

Recensione utile? (0 )

icona

Lorena

bel libro

che dire...bel libro e ricette adatte a tutti i giorni x un'alimentazione sicuramente molto più sana

Recensione utile? (0 )

icona

Morena

Acquisto verificato

Interessante

Testo molto interessante per chi, come me, è sempre alla ricerca di ricette semplici, eseguite con ingredienti naturali stagionali. Ne ho già fatte alcune che ho trovato squisite nella loro semplicità e genuinità. Inoltre spiega e racconta molte cose curiose ed interessanti quindi anche ottimo semplicemente come lettura.

Recensione utile? (0 )


Articoli più venduti


Le Ricette del Dottor Mozzi 2 — Libro

(60)

€ 16,15 € 17,00 (5%)

Guarire con i Numeri — Libro

(75)

€ 13,78 € 14,50 (5%)

Il Cibo del Risveglio — Libro

(16)

€ 11,88 € 12,50 (5%)

Digiuno Secco — Libro

(10)

€ 44,65 € 47,00 (5%)

Vasocottura Facile — Libro

(22)

€ 16,06 € 16,90 (5%)

Correre è la mia Terapia — Libro

€ 17,67 € 18,60 (5%)

Fare l'Amore — Libro

€ 12,26 € 12,90 (5%)

Golden Books S.r.l.
Via Emilia Ponente 1705
47522 Cesena (FC)
P.IVA e C.F. e C.C.I.A.A. 03271030409
Reg. Impr. di Forlì – Cesena n.293305
Capitale Sociale € 12.000 I.V.
Licenza SIAE 4207/I/3993
SDI C3UCNRB
Macrolibrarsi è un marchio registrato
di Golden Books S.r.l.