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Data di acquisto: 08/09/2021
Un bel libro, ha delle informazioni interessanti, non l'ho ancora finito però per il momento non mi ha presa molto. Spero di ricredermi prima della fine.
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La Favolosa Storia delle Verdure — Libro
Évelyne Bloch-Dano
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Descrizione
La biografia delle verdure raccontata come una movimentata storia di esseri umani.
Una biografia, delle verdure, ricca di aneddoti, riferimenti letterari, musicali e artistici, che instilla la curiosità di saperne di più.
Parlare di verdure significa quindi partire alla ricerca di un territorio, di una cultura, significa ritrovare le tracce di una storia che si insinua nell’etimologia di una parola, il viaggio di un prodotto da regione a regione, di Paese in Paese, da una sfera simbolica a un’altra – perché le carote fanno gli occhi belli e i bambini nascono sotto i cavoli? – passare da un orto a una poesia, da un quadro a un’ortolana, una di quelle signore con la voce squillante che spingevano il carretto per le strade tessendo le lodi delle loro insalate appena colte; da una canzone a un conquistador che trasporta nuovi germogli e condimenti nelle murate della sua caravella.
Significa viaggiare nello spazio e nel tempo, dalla sfera collettiva a quella più intima, significa incrociare i nostri sapori e le nostre domande, esperienze, curiosità.
Nel baccello di un pisello, nei semi di un pomodoro, nell’amaro amabile del cardo e del carciofo, nelle foglie e nei gambi del ravanello che buttiamo via senza pensarci si nascondono tesori.
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Scheda Tecnica
| Marca | Add Editore |
| Data pubblicazione | Luglio 2017 |
| Formato | Libro - Pag 196 - 14x21 |
| ISBN | 8867831542 |
| EAN | 9788867831548 |
| Lo trovi in | Libreria: #Alimentazione e Salute |
| MCR-NR | 138646 |
Évelyne Bloch-Dano scrittrice e giornalista, è autrice, tra gli altri libri, di diverse biografie di donne: Madame Zola, Flora Tristan, La signora Proust (il melangolo, 2006), George Sand. I suoi libri sono stati tradotti in molte lingue. Fa parte della giuria del Prix Fémina... Leggi di più...
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Recensioni
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Recensioni dei clienti
Data di acquisto: 30/10/2017
Ho preso questo libro incuriosita da un estratto che avevo letto in un articolo sul web. E' di certo un lavoro interessante, ma mi ha coinvolta meno di altri. Utile per conoscere meglio l'origine delle verdure che mangiamo.
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