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La Fabbrica della Carne — Libro

Allevamenti intensivi e sfruttamento ambientale: origini, minacce, alternative

Ilaria Campanari




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Descrizione

Questo libro descrive i moderni meccanismi che stanno alla base delle coltivazione e degli allevamenti intensivi. Dalle origini ai pericoli, passando per la ricerca dei beneficiari di questo mercato. Gli animali? La salute del consumatore? Quella dell’ambiente?

No, ma ci sono soluzione percorribili per costruire un futuro migliore e sostenibile.

Editore Enea Edizioni
Data pubblicazione Novembre 2018
Formato Libro - Pag 200 - 17 x 24 cm
Illustrazioni Con fotografie a colori
ISBN 8867730738
EAN 9788867730735
Lo trovi in Libri: #Animali da allevamento #Animali non bestie
MCR-NR 158718

Ilaria Campanari è laureata in Lettere e Filosofia presso l’Università “La Sapienza” di Roma, dipartimento di storia contemporanea. La sua passione per l’ecologia e il benessere ambientale l’hanno portata ad approfondire e studiare le problematiche... Leggi di più...

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