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La Fabbrica della Carne — Libro

Allevamenti intensivi e sfruttamento ambientale: origini, minacce, alternative

Ilaria Campanari




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Descrizione

Questo libro descrive i moderni meccanismi che stanno alla base delle coltivazione e degli allevamenti intensivi. Dalle origini ai pericoli, passando per la ricerca dei beneficiari di questo mercato. Gli animali? La salute del consumatore? Quella dell’ambiente?

No, ma ci sono soluzione percorribili per costruire un futuro migliore e sostenibile.

EditoreEnea Edizioni
Data pubblicazioneNovembre 2018
FormatoLibro - Pag 200 - 17 x 24 cm
IllustrazioniCon fotografie a colori
ISBN8867730738
EAN9788867730735
Lo trovi inLibri: #Animali da allevamento #Animali non bestie
MCR-NR 158718

Ilaria Campanari è laureata in Lettere e Filosofia presso l’Università “La Sapienza” di Roma, dipartimento di storia contemporanea. La sua passione per l’ecologia e il benessere ambientale l’hanno portata ad approfondire e studiare le problematiche... Leggi di più...


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