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La Dieta di Eva — Libro

Come disobbedire in cucina e guadagnarsi il paradiso!

Aida Vittoria Eltanin



Valutazione: 4.8 / 5 (35 recensioni 35 recensioni)

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Descrizione

La dieta di Eva è un invito a tornare ad un'alimentazione semplice, naturale e sana.

Un'alimentazione che pone al centro la frutta e la verdura, tanto elogiata a parole ma troppo spesso relegata ai margini dei nostri pasti, ricchi invece di proteine animali e grassi saturi. Si teme che faccia ingrassare, che causi il diabete o che non contenga proteine, ferro e calcio. Ma le nostre radici frugivore sono forti e il nostro fisico non le ha dimenticate. Molte malattie della società moderna, molti disturbi che ci affliggono troverebbero soluzione in una dieta più semplice e integra.

Questo libro è un invito a cogliere la mela (e tutto il resto della frutta!) con gioioso abbandono.

La dieta di Eva non è esclusivamente fruttariana né una triste dieta dimagrante ma un'alimentazione che, senza rinunciare al gusto e al piacere di cucinare, ci garantisce il massimo delle nostre potenzialità fisiche, facendoci vivere di più e meglio e proteggendo allo stesso tempo gli animali e il pianeta.

Perché l'Eden è alla portata di tutti ma bisogna avere il coraggio di disobbedire alle regole, cominciando con il liberarsi di qualche padella di troppo...  Eva dopo tutto non cucinava!

Nella Dieta di Eva troverete:

  • Consigli utili per eliminare carne, latticini e uova
  • Tabelle nutritive pratiche
  • Esempi di menù e liste della spesa
  • 101 ricette veloci, con ingredienti semplici e super-nutrienti

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Scheda Tecnica
Marca Cosmopolis Edizioni
Data pubblicazione Febbraio 2012
Formato Libro - Pag 340 - 15x21
ISBN 8887947503
EAN 9788887947502
Lo trovi in Libreria: #Dieta Vegan #Saggistica sulle donne #Saggistica sulle donne
MCR-NR 50902

Aida Vittoria Éltanin è un'animalista, un'insegnante di cucina vegana e un'appassionata di nutrizione che ha come missione quella di promuovere il ritorno alla frugalità in cucina e a un'alimentazione vegetale basata sulla frutta. Attraverso le sue conoscenze, il suo approccio pragmatico, un... Leggi di più...

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Recensioni

Valutazione media: 4,8 stelle su 5

Voto medio su 35 recensioni dei clienti

80% recensioni con 5 stelle 5
20% recensioni con 4 stelle 4
0% recensioni con 3 stelle 3
0% recensioni con 2 stelle 2
0% recensioni con 1 stelle 1

Recensioni dei clienti

Francesca C.

Recensione del 10/06/2025

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 21/10/2014

Ho consigliato spesso questo libro a chi voleva avvicinarsi all' alimentazione veg, sono rimasti tutti soddisfatti ! Spiega in maniera semplice come strutturare un'alimentazione sana e vegetale

Beatrice P.

Recensione del 13/08/2020

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 07/04/2013

Ho tutti i libri dell'autrice, li consiglio tutti, da leggere e far leggere ai propri cari

Lucia R.

Recensione del 21/08/2019

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 17/05/2013

accompagna il lettore verso il cambiamento da una alimentazione onnivora ad un modo di alimentarsi cosciente e coscienzioso. Affida il cambiamento a utili consigli e tabelle esplicative riguardo ai menu' e alle proprietà nutritive dei cibi non animali.

Elena R.

Recensione del 15/07/2017

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 15/07/2017

Meraviglioso! Leggero, coinvolgente, ironico e significativo. Il libro avvicina e spiega la dieta naturale, principalmente crudista e preferibilmente fruttariana in modo accattivante, creativo e sostanzioso. Consigliato ai principianti! Pochi giri di parole e molti fatti: un manuale pratico per avvicinarsi all'alimentazione naturale e alla vita sana. Storia, etica, biologia, nutrizione, ricette, aneddoti in un intreccio avvincente.

Sandra F.

Recensione del 13/03/2017

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 12/02/2014

Ciao premetto che ero vegetariana già da 25 anni e l'ho fatto non per me ma per una forma di rispetto e compassione verso gli animali. Dopo aver letto il libro e ascoltato una conferenza dell'autrice che è stata invitata dalla Lega Antivivisezione di Bassano del Grappa devo dire che la mia vita è cambiata sicuramente in meglio. Consigli utili per chi è incerto e vuole fare il salto e diventare vegan. Ottima lettura, un libro da leggere sicuramente per la crescita individuale e per la nostra salute.

SIMONETTA N.

Recensione del 24/11/2015

Valutazione: 4 / 5

Data di acquisto: 26/08/2014

Un libro semplice ed efficace, per chi vuole avere già una buona base sull'alimentazione vegana insieme a molte ricette semplici.

Giulia Z.

Recensione del 21/11/2015

Valutazione: 4 / 5

Data di acquisto: 30/08/2014

una bibbia per il vegano ma anche per chi si approccia a questa alimentazione e ha dei dubbi in merito. ho letto tutti i libri dell'autrice e anche quello sulle malattie femminili curabili con l'alimentazione è ottimo

Elena M.

Recensione del 19/11/2015

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 01/10/2015

Libro bellissimo che fa capire la base naturale dell'alimentazione. Io sto già intraprendendo una strada vegana dopo la lettura di China Study ma questo libro mi ha illuminato. Ho semplicemente capito la nostra vera natura e ho incominciato mangiando molta più frutta. Soprattutto la mattina al posto del solito pane tostato con miele mangio solo frutta. Dopo un paio di settimane il mio corpo e soprattutto il mio intestino si è abituato con molti vantaggi. Mi sento meno gonfia, con più energia. Il libro consiglia anche menu facili.

Debora L.

Recensione del 03/10/2015

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 04/09/2014

Lo trovo un libro per tutti, facile, diretto, completo, scritto on modo simpatico.. Ha soddisfatto molte mie curiosità e mi ha fatto immediatamente apportare delle modifiche a tavola. Le ricette sono facilmente realizzabili. Al momento l' ho letto già tre volte :)

Valentina S.

Recensione del 13/08/2015

Valutazione: 4 / 5

Data di acquisto: 13/08/2015

regalo ricevuto da una mia amica molto simpatico l'approccio col lettore e molto scorrevole il testo, pieno di buoni consigli anche per chi è già vegan, o vegetariano, buone e semplici le ricette, consigliato

Monica R.

Recensione del 28/04/2015

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 28/04/2015

Questo libro, particolarmente rivolto alle donne, l'ho trovato di grande utilità e soprattutto semplicità. Credo sia un ottimo strumento di approccio a un cambio di stile di vita verso il veganesimo, in particolare con un'attenzione al nostro essere originariamente dei "raccoglitori", quindi mangiatori naturali di frutta. E' scritto come dicevo in modo molto semplice e comprensibile da tutti, ha una bibliografia interessante e al fondo un bel ricettario. Ai tempi di internet e delle ricette online si potrebbe pensare che non è molto utile averle cartacee ma quelle proposte da EVA sono veramente veloci e semplici, come difficilmente se ne trovano online per quanto riguarda i pasti vegan, quindi secondo me è davvero un libro che non può mancare nelle nostre librerie.

Giulia R.

Recensione del 26/01/2015

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 27/07/2014

<p>Questo libro dovrebbe essere letto da tutti: ci ricorda con parole semplici quali siano le basi del benessere, sia personale sia del pianeta. Scritto in modo molto scorrevole e simpatico. Dopo averlo concluso, ho subito acquistato <a href="http://www.macrolibrarsi.it/libri/__la-salute-di-eva-libro.php" target="_blank">la Salute di Eva</a>, che ha però un'altra portata. Questo è veramente per tutti, e non può che dare benefici.</p>

Rita T.

Recensione del 21/01/2015

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 03/08/2014

L'ho preso per me e letto tutto tutto, conosco personalmente l'autrice e ho tutti i suoi libri!!! L'ho ripreso per fare un regalo ad un'amica a natale, ed è stata felicissima!!

CARMELA G.

Recensione del 14/01/2015

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 19/11/2014

un libro molto interessante e ben scritto, mi ha chiarito molte cose e lo tengo a portata di mano per avere sempre utili consigli sull'alimentazione

Chiara M.

Recensione del 23/11/2014

Valutazione: 4 / 5

Data di acquisto: 02/09/2014

Non solo un libro di ricette, ma un utile vademecum per chi si accosta alla filosofia vegana. Il testo presenta una parte teorica che esprime i concetti fondamentali del veganesimo con un linguaggio chiaro e semplice. La parte pratica (come e cosa mangiare, come fare la spesa….) è concreta e applicabile. Libro molto utile per neofiti. Per i più esperti invece un testo da integrare e confrontare con altre fonti, soprattutto per i temi legati all’alimentazione crudista. Chiara

Francesca T.

Recensione del 20/08/2014

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 16/07/2014

Libro acquistato per sola curiosità, senza pretese, aspettandomi il solito libro-pacco sull'alimentazione, e invecemi sono trovata a leggerlo e rileggerlo, e avere voglia di parlarne con chiunque. L'autrice riesce a spiegare dei concetti complessi con una semplicità disarmante, e non si può contraddire nulla di quello che spiega. Sono passata dal cibarmi al "nutrirmi" in pochi giorni. Ottimo testo adatto a tutti, dal curioso all'informato, poiché scritto in modo che sia fruibile a tutti. consigliatissimo.

Giorgia F.

Recensione del 17/05/2014

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 15/12/2013

Libro fantastico: scritto in modo semplice e comprensivo. È tra quelli che rimangono sempre in giro per casa per poter esser riletti, senza finire nei ripiani della libreria dei dimenticati.

Elisa I.

Recensione del 05/05/2014

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 18/03/2014

Ho letto molti libri di alimentazione naturale e vegan ma nessuno mi ha colpita come questo. Scritto in maniera chiara e con simpatia. Ho imparato nozioni che non conoscevo, ricette deliziose e semplici e soprattutto parla ed esprime concetti originali rispetto a libri dello stesso argomento. Consigliato anche a chi come me è già vegan ma comunque vuole imparare qualcosa in più, soprattutto sul crudismo facile.

Valentina B.

Recensione del 24/04/2014

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 24/04/2014

questo libro mi ha appassionata! ormai l'ho letto più volte, me lo porto sempre vicino quando faccio ricerche sulla dieta vegana, perchè finisce sempre che lo rileggo volentieri. la lettura è molto scorrevole, da indicazioni facili su come passare alla dieta vegana, e se volete anche di alta percentuale crudista. indica anche gli abbinamenti giusti tra gli alimenti. sto conoscendo l'autrice tramite facebook, e ancora una volta si vede la sua passione e il suo grande interesse nel fare conoscere questa dieta. consigliatissimo!

Marinella M.

Recensione del 12/01/2014

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 27/11/2013

Un libro davvero ben scritto ed interessante, di facile lettura e ricco di consigli utili.

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