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Data di acquisto: 22/08/2019
Un libro utile, scientifico e chiaro che fuga definitivamente tutte quella miriade di diete in voga adesso, ma potenzialmente pericolose.
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La Dieta delle Zone Blu — Libro
Mangiare e vivere come le persone più longeve del mondo
Dan Buettner
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Descrizione
Cosa sono le Zone Blu?
Sono le comunità di cui parla Valter Longo nella Dieta della longevità dove gli elementi condivisi nello stile di vita, nella dieta e nella visione dell'esistenza stessa hanno determinato una durata e una qualità della vita sorprendentemente alte.
Cos'hanno in comune gli Avventisti del Settimo giorno californiani, gli abitanti di alcune aree della Sardegna e la popolazione delle isole di Oktnawa, in Giappone? Un'incidenza di persone estremamente longeve e soprattutto sane nonostante l'età avanzata!
Buettner ha studiato per anni le connessioni tra il regime alimentare e lo stile di vita di queste aree del mondo cosi lontane tra loro e con cosi tanto in comune.
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Scheda Tecnica
| Marca | Vallardi |
| Data pubblicazione | Ottobre 2018 |
| Formato | Libro - Pag 347 - 15 x 22 cm - cartonato |
| Formato copertina | cartonato |
| Note | Con sovracoperta |
| ISBN | 8869876500 |
| EAN | 9788869876509 |
| Lo trovi in | Libreria: #Ricette per la salute |
| MCR-NR | 159227 |
Dan Buettner (nato nel 1960 in St. Paul, Minnesota) è un esploratore americano, educatore, autore, speaker pubblico e co-produttore di un Emmy Award-winning documentario che detiene anche il record del mondo di resistenza in bicicletta. Egli è il fondatore della linea Quest Network, Inc., che... Leggi di più...
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