La Dieta delle Diete — Libro

La nuova dieta di Rosanna Lambertucci propone un regime alimentare basato sulla graduale reintroduzione degli alimenti partendo da quelli a più basso indice glicemico (proteine e vegetali amari) nelle prime 3 settimane fino ad arrivare alla reintroduzione di pane, pasta, legumi, patate e dolci nella 4 settimana (recupero carboidrati).

Lo schema sarà di 3 settimane più rigide + 1 settimana di recupero carboidrati + 3 settimane più rigide per chi ha bisogno di perdere ancora peso. In totale durerà, quindi, 7 settimane.

I menù giornalieri sono ideati con la consulenza del dott. Corrado Pierantoni (medico specialista in endocrinologia e malattie del ricambio e nutrizionista clinico) e contiene altri consigli utili (consigli psicologici, esercizi ginnici e altro).

Dalla quarta di copertina

Curarsi con il cibo si può e si deve. Non significa abolire i farmaci! Significa sostenere il nostro organismo con gli alimenti e le giuste combinazioni.

Prendendoci cura del nostro corpo, rifornendolo nel modo corretto dei nutrienti fondamentali, ci sentiremo meglio e al tempo stesso perderemo quel peso di troppo, se c’è! E senza rinunciare al piacere di mangiare.

A differenza degli altri percorsi dimagranti, La dieta delle diete di Rosanna Lambertucci è un gioioso invito a mangiare: basta farlo in modo sano e consapevole, governando la “forza” curativa degli alimenti e imparando ad abbinarli nel modo corretto. Così il risultato sarà doppio: meno peso e più salute!

La celeberrima giornalista e divulgatrice di benessere ha fatto sue le intuizioni della bioterapia nutrizionale, una pratica terapeutica che tratta il cibo e le sue associazioni per le loro capacità di prevenzione e cura: gli alimenti possono diventare una sorgente di salute.

Questo libro è stato scritto in collaborazione con il dottor Fausto Aufiero, medico e nutrizionista impegnato da sempre nella ricerca di terapie complementari.

Oltre a un’introduzione divulgativa e motivazionale, contiene il percorso alimentare di sette giorni ottimali per assicurare un equilibrio metabolico con tutti i nutrienti di cui l’organismo ha bisogno, con tanto di ricette e relative connessioni scientifiche.

Altro elemento importante della Dieta delle diete è la spesa. Gli ingredienti che mettiamo nel carrello devono essere di qualità e provenienza certa, questo per assicurarci il giusto apporto di valori nutrizionali ed evitare il più possibile sostanze chimiche, pesticidi e antibiotici. La ricerca della qualità di quello che ogni giorno portiamo sulla nostra tavola richiede un po’ di impegno, ma ci ripaga in salute e benessere.

Mangiar bene significa stare meglio dentro e fuori, e generalmente vivere più a lungo.

Essere in armonia con il proprio peso non è semplicemente una questione estetica, vuol dire migliorare la qualità della propria vita.

Estratto dal libro

La dieta delle diete prende il nome dalla mia decennale esperienza nel campo dell’alimentazione e del dimagrimento ed è la summa di tutti i principi fondamentali caratterizzanti un regime dimagrante salutare e semplice da seguire.