Data di acquisto: 09/01/2017
Molto interessante scoprire quali siano le cause del sovrappeso e tutte le conseguenze delle interazioni ormonali.
Prezzo di listino: | € 18,00 |
Prezzo: | € 15,30 |
Risparmi: | € 2,70 (15%) |
I nostri ormoni decidono peso, salute, sonno, invecchiamento. Mantenere la loro produzione bilanciata è fondamentale.
Ecco la soluzione: il cibo.
La lotta al sovrappeso non è una questione di forza di volontà o di ridurre drasticamente le calorie.
Sono gli ormoni a stabilire cosa il corpo farà con il cibo che ingeriamo, a rallentare o accelerare il metabolismo, a far accumulare o a smaltire i grassi, a governare il senso di fame e i craving.
Questo libro presenta un rivoluzionario piano in 21 giorni per vincere per sempre la lotta con i chili di troppo regolando gli ormoni con il cibo.
I 7 ormoni fondamentali sono estrogeno, insulina, leptina, cortisolo, ormone tiroideo, ormone della crescita e testosterone.
Quando il nostro corpo non produce più i livelli giusti di queste sostanze il metabolismo rallenta, si blocca e il grasso si accumula perché non viene più usato per produrre energia.
Questo libro fornisce un esclusivo ed efficace piano alimentare in 21 giorni per riequilibrare gli ormoni, mangiando i cibi giusti ed eliminando quelli che fanno inceppare il metabolismo.
Un programma facile e veloce per riacquistare una linea perfetta e la gioia di vivere!
Dimagrire non c'entra con le calorie e la forza di volontà. Tutto dipende dagli ormoni: sono loro a gestire quanto grasso accumuliamo e dove, gli attacchi di fame, il desiderio di zuccheri, la salute della flora intestinale.
Essere sovrappeso, spiega la dottoressa Gottfried, è la conseguenza di un «inceppamento» che coinvolge 7 ormoni – estrogeni, insulina, leptina, cortisolo, ormone tiroideo, ormone della crescita, testosterone –, ognuno dei quali è influenzato da determinati cibi.
Il corpo cerca di far fronte alla situazione ma per farlo rallenta il metabolismo, accumulando grasso invece di utilizzarlo sotto forma di energia. Quando il metabolismo si blocca aumentiamo di peso inesorabilmente, qualunque cosa facciamo – specialmente se abbiamo più di quarant'anni – e rischiamo anche di sviluppare più facilmente diverse malattie.
La buona notizia è che possiamo risolvere il problema in soli ventun giorni.
Basato sulle più recenti ricerche scientifiche, questo libro fornisce un piano alimentare che elimina per tre giorni i cibi collegati a ciascuno dei sette ormoni per «resettarli» e far ripartire il metabolismo. Inoltre, una volta concluso il reset, è possibile, tramite un semplice test, scoprire nel tempo quale ormone si sta di nuovo «inceppando» e intervenire immediatamente con menù e ricette personalizzati.
Se ingrassate anche mangiando poco, se fate fatica a controllare l'alimentazione o a limitare le porzioni, se provate un forte desiderio di zuccheri, questo è il libro che fa per voi.
Mark Hyman, autore del bestseller Ultrametabolismo
Prefazione di Mark Hyman
Parte Prima - Perché le donne hanno bisogno di un reset
1. Donne, cibo e metabolismo difettoso
2. Preparazione al reset
Parte Seconda - I sette reset ormonali
3. No alla carne. Reset degli estrogeni. Giorni 1-3
4. Niente zuccheri. Reset dell'insulina. Giorni 4-6
5. Zero frutta. Reset della leptina. Giorni 7-9
6. No alla caffeina. Reset del cortisolo. Giorni 10-12
7. Addio ai cereali. Reset degli ormoni tiroidei. Giorni 13-15
8. Stop ai latticini. Reset dell'ormone della crescita. Giorni 16-18
9. Via le tossine. Reset del testosterone. Giorni 19-21
Parte Terza - Rientro in orbita e oltre
10. Reintroduzione. Giorno 22
11. Sostentamento
Ricette
Risorse
Alla ricerca dell'equilibrio ormonale: domande guida
Note bibliografiche
Ringraziamenti
Marca | Sperling & Kupfer |
Data pubblicazione | Settembre 2016 |
Formato | Libro - Pag 334 - 14x21 cm |
Nuova Ristampa | Maggio 2022 |
ISBN | 8820059614 |
EAN | 9788820059613 |
Lo trovi in | Libreria: #Ormoni #Dietetica #Metodi naturali e terapie pratiche |
MCR-NR | 116968 |
Sara Gottfried, ginecologa e autrice bestseller del New York Times, ha studiato alla Harvard Medical School e al MIT. È esperta del controllo naturale dell’equilibrio ormonale. Vive a Berkeley, in California. Leggi di più...
Data di acquisto: 09/01/2017
Molto interessante scoprire quali siano le cause del sovrappeso e tutte le conseguenze delle interazioni ormonali.
Data di acquisto: 03/08/2022
Acquistato dietro consiglio di un'amica devo dire che questo libro mi ha entusiasmata, oltre che per il resto, anche per la semplicità con cui la dottoressa spiega argomenti non sempre intuibili da parte di chi non è del campo..
Data di acquisto: 13/10/2022
Libro molto interessante, con argomentazioni valide, scritto in modo molto semplice che chiunque può comprendere. Prima o poi proverò a fare anche questo tipo di dieta così saprò dire se ci sono benefici.
Data di acquisto: 14/01/2017
una lettura molto interessante. oltre la teoria, tanti consigli pratici e ricette.
Data di acquisto: 12/01/2017
Non è il solito libro con formule e ricette su come perdere peso. Questo libro spiega molto bene tutto il funzionamento ormonale e l'applicazione di questi concetti nella nutrizione. Dimagrire o ottenere il peso forma sarà soltanto la conseguenza di un buon equilibrio metabolico e di un corretto funzionamento ormonale.
Data di acquisto: 09/05/2018
inizialmente sono stata entusiasta, poi vedendo che non funzionava x me mi sono delusa. Comunque mi sono messa alla prova e ho appurato che almeno sono in grado di stare 3 giorni senza l'alimento critico di turno. Comunque positivo il corpo prende di nuovo il via e ne beneficiano tutti gli organi e anche l'autostima.
Data di acquisto: 13/01/2017
Una visione del metabolismo poco divulgata, si può prendere spunto sicuramente
Data di acquisto: 13/01/2017
Questo libro fornisce un piano alimentare in 21 giorni per riequilibrare gli ormoni, mangiando i cibi giusti ed eliminando quelli che fanno inceppare il metabolismo. Un po’ troppo americano nelle ricette e quindi di difficile applicazione nella dieta italiana. Ma molto esaustivo nelle spiegazioni.
Data di acquisto: 04/09/2017
Consiglio vivamente!
Data di acquisto: 21/06/2017
Libro interessante, ho trovato risposta ad alcuni problemi. Dieta da fare, a prescindere dalla necessità di calare il peso. Contiene delle informazioni che nessun medico nutrizionista le da, facilmente, al cliente, ammesso che le conosca. Consigliato!
Data di acquisto: 10/01/2017
Seguito i consigli alla lettera della dottoressa Gotfried sia io che mio marito, è stato impegnativo e non abbiamo perso neanche 1 kg, però abbiamo imparato a conoscerci. Sappiamo di più di noi stessi e dell'effetto di alcuni cibi in apparenza innocui, ma che creano dipendenza. È stato comunque costruttivo.
Data di acquisto: 25/02/2017
Sono ancora in fase di lettura, ma ho già constatato la validità dei consigli dell'autrice. Riattivare il metabolismo, perdere peso, stimolando certi ormoni è davvero una novità per me. Di sicuro, questo testo, si differenzia da altri dozzinali e prevedibili. Lo consiglio con entusiasmo! Anna
Data di acquisto: 24/11/2016
Rivede la teoria della paleo; sebbene per quanto mi riguarda è un tipo di alimentazione troppo carneo (per i miei gusti) venendo da anni di alimentazione pressoché vegetariana, offre degli spunti interessanti per capire come smuovere gli ormoni del nostro corpo e come riportarvi equilibrio. Non ho ancora messo alla prova il protocollo in modo completo, ma sto iniziando a portare delle modifiche e sento che già queste piccole cose qualcosa muovono. Ho trovato interessante sopratutto la correlazione ormoni-stress, che credo nel mio caso sia responsabile di quei 3/4 kg di troppo che non se ne vanno, al di là del cibo; per cui per adesso penso di portare attenzione in questa direzione.
Data di acquisto: 26/10/2016
In generale il libro è scritto in modo abbastanza semplice e chiaro ma il metodo mi sembra un po' macchinoso per quanto riguarda la preparazione (misurazioni) poi gli esempi dei menù nelle varie fasi sono semplici mentre alcuni ingredienti delle ricette mi sono sconosciuti, se proverò a seguirlo sicuramente modificherò un po' le ricette.
Data di acquisto: 01/12/2016
Avevo sentito parlare di questo sistema e volevo approfondire. Ho appena iniziato a leggere ed è interessante. Una cosa è certa il variare nell'alimentazione è salutare e da come ho capito qui consiglia di evitare periodicamente alcuni cibi che stimolano un tipo di ormoni piuttosto che l'altro per smuovere il metabolismo e perdere il peso in eccesso. Ora finito di leggerle sperimenterò. Il sistema sembra valido e non eccede su proteine o altro ma devo ancora leggerlo tutto