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La Dieta che ti Salva la Vita — Libro

100 ricette per prevenire e curare le malattie

Michael Greger, Gene Stone



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Descrizione

Il segreto meglio custodito in campo medico è che, nelle giuste condizioni, il corpo guarisce da solo. Noi dobbiamo solo aiutarlo.

Se hai problemi di ipertensione, il tè all’ibisco è molto efficace per abbassare la pressione. Bere caffè può alleviare i sintomi dell’infiammazione al fegato. Il consumo costante di soia è associato a un’aspettativa di vita più lunga. E un’alimentazione a base di cibi integrali e vegetali non solo può prevenire l’insorgere di problemi cardiovascolari, ma può anche arrestarne la degenerazione.

In La dieta che ti salva la vita Michael Greger ci insegna a vivere meglio, mangiando meglio.

Bocconcini per una colazione golosa, Spaghetti di zucca all’arrabbiata, Hamburger di fagioli neri, Lasagne vegetali, Budino al cioccolato, frutti rossi e semi di chia, Crostata ai semi di girasole e noci pecan sono solo alcune delle oltre 100 ricette di Robin Robertson per deliziosi piatti, snack e bevande di origine vegetale destinati a diventare una fonte essenziale per cucinare in modo più sano.

Quello che mangiamo e come viviamo rappresentano i due fattori decisivi della nostra salute e del nostro benessere. Il dottor Michael Greger, autore della «bibbia» nutrizionale Sei quei che mangi applica i suoi princìpi in 100 ricette per aiutarci a vivere meglio. Una cucina fantasiosa, speziata, con ricette da ogni parte del mondo, e soprattutto capace di aiutarci a vivere meglio.. mangiando con gusto!

Introduzione

I magnifici 12

  1. Ricette base
  2. La colazione
  3. Snack, creme e salse
  4. Zuppe e chili
  5. Insalate e condimenti
  6. Hamburger, involtini & co.
  7. Piatti molto veggie
  8. Spazio ai legumi
  9. Cereali che passione
  10. Contorni... e non solo
  11. I dolci
  12. Bevande

Esempi di menu per 14 giorni

Tecniche di cottura

Come fare la spesa e riempire la dispensa

Note

Indice analitico

EditoreBaldini & Castoldi
Data pubblicazioneOttobre 2018
FormatoLibro - Pag 247 - 19x24 cm
ISBN8893881411
EAN9788893881418
Lo trovi inLibri: #Ricette per la salute
MCR-NR 158731
Michael Greger

Michael Greger Herschel è un medico americano, autore e speaker professionista in materia di sanità pubblica, in particolare ha scritto molti libri che parlano dei benefici di una dieta a base di vegetali e i danni provocati dall'assumere prodotti di origine animale. Leggi di più...

Gene Stone

Gene Stone è giornalista e scrittore vive a New York, alcuni dei suoi libri sono stati dei best seller. Leggi di più...

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