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Data di acquisto: 22/03/2018
Spiega che molti cibi sono acidici, basici, o acidificanti o basicizzanti nel processo digestivo e che dipende da quale intestino lo digerisce, se ha una sensibilità metabolica acidificante gigestiva di quel alimento anche se basico, in fase digestiva per la persona diventa acidificante con tante conseguenze e sintomi per la salute. Che alcuni cibi sono più facilmente metabolizzabili in certe stagioni e veleno in altre e cosi per gli orari e la quantità ingerita diversa per ogni singolo individuo. Che deve prestare attenzione a certe regole base e a quelle personali su dosaggi e tempi e frequenza tollera e ha beneficio do un certo alimento e degli abbinamenti, sconsigliati e consigliati tra di essi. Illuminate e semplice da comprendere. Sono soddisfatta.