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La Dieta Acido-Base — Libro

Salute e Vita

Bruno Brigo


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Descrizione

L'iperacidità predispone alla malattia, semplici regole alimentari ci aiutano ad equilibrare il sistema acido-base del nostro corpo!

La salute dipende in buona parte dall’equilibrio acido-base.

Lo stile di vita moderno ci espone continuamente al rischio di un accumulo progressivo di sostanze acide (stress, sedentarietà, eccesso di zuccheri semplici, farinacei, prodotti da forno, proteine animali, carni, formaggi, sale, caffè, bevande a base di cola) che predispone a numerosi disturbi e malattie (stanchezza, mal di testa, dolori articolari, osteoporosi).

Per ristabilire il corretto equilibrio acido-base vanno adottate misure alimentari (apporto di verdura e frutta fresca di stagione, alimenti integrali e biologici, olio di oliva) e dello stile di vita (movimento regolare, riposo, sonno). 

Salute e Vita

La parola 'dieta' dal greco 'diaita', non significa 'regime alimentare', ma piuttosto 'regola di buona vita'. Quindi non dura disciplina, fatta di divieti per ottenere il calo ponderale, ma stile di vita che permette di modellare il corpo, aprire la mente, equilibrare le emozioni, preservare la salute. 

È questo il criterio guida seguito nella scelta di quattro diete tra le decine di diete possibili:

  • acido-base
  • gruppi sanguigni
  • mediterranea
  • vegetariana

Di ognuna viene presentata la chiave interpretativa specifica, le caratteristiche generali, le proposte, i divieti, i punti di forza, le evidenze, ma anche i limiti e gli accorgimenti. La collana ha lo scopo di farci riflettere sul complesso tema dell'alimentazione per aumentare la consapevolezza del ruolo attivo che si concretizza nella scelta dello stile di vita più adatto a noi stessi.

Una collana che presenta le caratteristiche generali di 4 fra le diete più conosciute e seguite. I quattro libri sono illustrati con immagini a colori e hanno il pregio di affrontare i temi descritti con uno stile semplice e immediato che caratterizza questo autore e i suoi testi.

Premessa

Carta d'identità

La regolazione dell'equilibrio acido-base

  • Acidi e basi: poli opposti e complementari
  • L'equilibrio acido-base
  • Misurazione e regolazione del pH
  • I sistemi di sicurezza: polmoni, reni e tessuto connettivo
  • Il ritmo acido-base
  • La bilancia alimentare dei fattori acidificanti e alcalinizzanti
  • Dieta ancestrale, dieta moderna
  • I fattori di acidificazione
  • Il carico acido degli alimenti
  • Come accertare l'eccesso di acidi

L'iperacidità predispone alla malattia

  • L'acidosi metabolica latente
  • I segni d'allarme
  • Le malattie
  • Allergie
  • Artrosi
  • Candidosi
  • Capelli, caduta
  • Cellulite
  • Crampi muscolari
  • Diabete
  • Dischi vertebrali fragili
  • Emozioni negative
  • Fibromialgia
  • Gonfiore
  • Gotta
  • Infezioni (predisposizione)
  • Infiammazione
  • Invecchiamento generale e cutaneo
  • Mal di testa
  • Muscolare, dolore
  • Obesità
  • Osteoporosi
  • Parodontite (piorrea)
  • Reflusso gastroesofageo
  • Sindrome premestruale
  • Sportivi, infortuni
  • Stanchezza
  • Stress
  • Tumori

Lo stile di vita per il riequilibrio acido-base

  • Misure generali
  • Le cure di drenaggio con argilla
  • Le piante deacidificanti
  • Drenaggio aspecifico
  • Le piante deacidificanti specifiche o d'organo
  • L'equilibrio alimentare
  • Il programma COWS
  • L'esercizio fisico
  • I bagni caldi
  • L'equilibrio emozionale e la gestione
  • dello stress
  • Sonno, riposo, relax
  • Piano di riequilibrio acido-base in 10 passi

Pregi e limiti

Autovalutazione

Indice analitico

Editore Tecniche Nuove Edizioni
Data pubblicazione Settembre 2014
Formato Libro - Pag 128 - 11x18 cm
Nuova Ristampa Maggio 2015
ISBN 8848130089
EAN 9788848130080
Lo trovi in Libri: #Alimentazione e Salute #Dietetica #Dieta acido-base
MCR-NR 81509

Bruno Brigo, medico, specializzato in Medicina interna, Terapia fisica e Riabilitazione. Vive e lavora a Verona. Pratica e insegna omeopatia, fitoterapia e oligoterapia. È autore di alcuni testi fra cui: La fitoterapia e oligoterapia, La fitoterapia e gemmoterapia nella pratica clinica,... Leggi di più...

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