La Cucina per Tutti di Casa Pappagallo — Libro
Primi, secondi, dolci irresistibili in oltre 100 ricette da leccarsi i baffi
Luca Pappagallo
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Un libro per portare nella nostra cucina il gusto inconfondibile di casa Pappagallo®, un ricettario che celebra il cibo e la condivisione, per rendere ogni boccone un'esperienza indimenticabile.
«Queste ricette sono un atto d'amore nei confronti dei miei lettori.
Ne ho incontrati tanti in giro per l'Italia e sono stato travolto da un'accoglienza calorosa che mi ha fatto sentire a casa. Pacche sulle spalle, strette di mano, selfie, sorrisi, risate, racconti, dediche, persino una proposta di matrimonio!
Ed è pensando a loro, a voi, alla schiettezza e alla semplicità che ci contraddistinguono che ho preparato questa carrellata di ricette, da piatti della cucina regionale italiana a variazioni come la pasta all'arrabbiata con i funghi o la genovese di polpo, dalle specialità di Paesi lontani fino ai dolci golosissimi che fanno subito festa.
Per condividere con voi il sapore caldo e accogliente di un piatto assaggiato insieme.»
Con il suo gusto inconfondibile e il suo talento per la cucina, Luca Pappagallo esplora i sapori più autentici e genuini della tradizione italiana e internazionale.
Antipasti sfiziosi, primi sontuosi, secondi golosi e dolci che fanno venire l'acquolina in bocca in un ricettario che trabocca di delizie per tutti i gusti, tutte le forchette e tutte le tasche: dalla tegamata di Pitigliano agli spaghetti all'assassina, dalle melanzane a scarpone al sofrito di Corfù, passando per lo zuccotto alla fiorentina e i biscotti all'anice per chiudere la cena in bellezza.
Senza dimenticare il piatto che fa felici praticamente tutti: le polpette!
Più di cento piatti per chi ama i sapori di casa ma anche le escursioni in terre lontane, per chi bada alla forma ma soprattutto alla sostanza e agli ingredienti genuini e... per chi non vuole passare ore ai fornelli.
Nella migliore tradizione di Casa Pappagallo®, una celebrazione della cucina in tutte le sue forme per tutti coloro che non rinunciano mai a leccarsi le dita!
Spesso acquistati insieme
Marca | Vallardi |
Data pubblicazione | Ottobre 2023 |
Formato | Libro - Pag 256 |
Peso lordo | 662 GR |
ISBN | 8855058150 |
EAN | 9788855058155 |
Lo trovi in | Libreria: #L'arte di cucinare |
MCR-NR | 463878 |
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