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Pensi che l'alimentazione vegan non sia compatibile con l'attività sportiva?
Con questo libro dovrai ricrederti!
Brendan Brazier ha cambiato il modo di mangiare di milioni di persone.
Con 150 ricette a base di ingredienti vegetali al 100% e integrali, nonché ad alta densità di nutrienti, il libro propone un’alimentazione semplice, gustosa e rivoluzionaria. Le ricette sono tutte a prova di allergeni (o con alternative senza glutine) per eliminare dalla vostra dieta grano, lievito, glutine, soia, zucchero raffinato e latticini.
Sono ricette che potenzieranno le vostre performance nella vita quotidiana e nell’attività sportiva; ideate da uno chef, sono funzionali (ogni ingrediente ha uno scopo nutrizionale) e vi faranno venire l’acquolina in bocca.
Dallo Smoothie energ_etico di vaniglia, mandorle e caffè alla Zuppa di patate dolci arrosto, carote e zenzero, dai dessert come la Torta con lamponi, cioccolato e melagrana, al Riso tailandese al curry verde: piatti nutrienti e deliziosi.
Le ricette sono divise in
| Marca | Sonda Edizioni |
| Data pubblicazione | Novembre 2014 |
| Formato | Libro - Pag 255 - 21x27 cm |
| Note | con splendide foto a colori |
| ISBN | 8871067479 |
| EAN | 9788871067476 |
| Lo trovi in | Libreria: #Dieta vegetariana #Ricette per Vegan #Ricette per la salute #Alimentazione per sportivi #Alimentazione per sportivi |
| MCR-NR | 88481 |
Data di acquisto: 22/05/2015
Non ho dato 5 stelle perchè ci sono troppi ingredienti difficili da trovare e anche molto costosi... tuttavia è un buon testo e chi ha un pò di dimistichezza in cucina può provare a sostituirli. Bellissime le foto delle ricette.
Data di acquisto: 28/08/2016
libro molto scorrevole e di facile consultazione. purtroppo non tutte le ricette di facile realizzazione per via degli ingredienti da cercare ma alcune veramente molto saporite e sazianti
Data di acquisto: 14/06/2015
mi è piaciuto il taglio pratico, semplice ed utile con indicazioni sugli alimenti e dei metodi pratici per cambiare alimentazione e mantenersi in forma, sfatando le tante inesattezza di cui si parla su questa alimentazione, corredato daricette tutte da provare.
Data di acquisto: 02/04/2015
libro interessane ma con preparazioni troppo laboriose e complicate.
