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La Cucina della Salute - Libro

La cucina del 2000: l'alimentazione naturale con un «profumo» d'oriente

Laura Lorini Leal




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Descrizione


Nel 2000 si sta riscoprendo che il modo più semplice ed efficace per conservare benessere e salute è quello di nutrirsi in maniera più naturale, usando non pillole e alimenti artificiali, ma cibi veramente genuini. Una sana alimentazione quotidiana, ben equilibrata, ci aiuta ad essere più felici, in armonia con noi stessi, e a prevenire disturbi di vario genere per il futuro, evitando tutto ciò che danneggia il nostro corpo con l'accumulo inevitabile di tossine.

In quest'ottica, l'Autrice ha trovato il modo di ottenere piatti nuovi e gustosi sostituendo alcuni ingredienti e aggiungendo qua e là a nostri piatti regionali i profumi della cucina orientale. Ha creato così una nuova armonia di sapori, frutto della saggezza di due diverse civiltà.

Ne nasce una cucina per la salute e la longevità in cui la buona e genuina Cucina Italiana, arricchita da qualche tocco esotico e da alcune specialità tradizionali giapponesi, gratifica dei migliori risultati, abbinando al piacere della buona tavola il piacere di sentirsi bene, in forma e pieni di energia.

EditoreEdizioni Mediterranee
Data pubblicazioneGennaio 1996
FormatoLibro - Pag 176
Note30 foto a colori
ISBN8827211457
EAN9788827211458
Lo trovi in#Alimentazione e Salute
MCR-NR 57734

Laura Lorini Leal, da circa 30 anni studia e pratica l'alimentazione naturale. Si è diplomata al Kushi Institute in Svizzera e ha proseguito i suoi studi negli Stati Uniti. In Italia si è diplomata in Erboristeria e ha approfondito lo studio del Do-In creando un suo metodo di lavoro. Ha fondato... Leggi di più...


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