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La Cucina con i Fiori - Libro

Preparazioni facili dai risultati sorprendenti

Ursel Buhring




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Descrizione


Ricette con piante selvatiche, raccoglierle e prepararle!

Teneri fiorellini sparsi sopra l'insalata, crema di violette o zabaione alla farfarella, muffin dorati alla calendula... E l'elenco potrebbe continuare.

In questo volume, l'autrice ci fa conoscere meglio decine di piccoli tesori spontanei di cui possiamo servirci in cucina.

A una prima parte con le varie ricette, seguono le schede sulle singole piante,comprensive delle modalità di raccolta e degli specifici benefici per la nostra salute.

EditoreL'Airone
Data pubblicazioneAgosto 2017
FormatoLibro - Pag 62 - 16x20
Lo trovi in#Alimentazione e Salute
Ursel Buhring

Ursel BÙhring, nata nel 1950 è naturopata, infermiera, fitoterapeuta, specialista in pedagogia della natura e dell'ambiente. Da venticinque anni insegna medicina naturale sia in patria che all'estero, oltre al lavoro di scrittrice e alla regolare partecipazione a programmi... Leggi di più...


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