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La Bontà è di Casa - Libro

100 ricette e curiosità da conventi e monasteri d'Italia

Federica Pasqualetti




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Descrizione


Monasteri e conventi hanno mantenuto nel tempo una cucina genuina,

legata al ritmo delle stagioni e agli ingredienti locali.

Questo viaggio attraverso la penisola racconta in 100 ricette il gusto tutto italiano di un'ospitalità scandita da feste e riti, generosa anche nelle sue manifestazioni più semplici.

Tra aneddoti storici e curiosità, giochi grafici e fotografie, i piatti regionali più appetitosi, per ritrovare i ritmi e i sapori del passato in angoli di pace dove la bontà è di casa.

EditoreNuova Editrice Berti
Data pubblicazioneDicembre 2011
FormatoLibro - Pag 144 - 20x22,5
ISBN8873645227
EAN9788873645221
Lo trovi in#L'arte di cucinare #Ricette per la salute
MCR-NR 71821


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